Ko voli kokos uživaće u ovoj torti! Neodoljiva je!
Sastojci
Priprema
Trebaju nam tri kore pa pečemo po tri puta:
3 belanca ulupati postepeno sa 100g šećera u prahu dodati nekoliko kapi limunovog soka i ručno umešati 100g kokosa. Ako vam je kokos krupno mljeven kratko ga stavite u električnu seckalicu i usitnite, tako će kore biti mekse i sočnije i lepše se rezati.
Koru pečemo u kalupu obloženom papirom za pečenje 20ak minuta na 200 stepeni.
Taj postupak ponovimo još dva puta pošto nam trebaju tri kore!
Za fil penasto umutimo žumanca sa šećerom i praškom za puding i skuvati u mleku, ostavimo da se ohladi. Margarin sobne temperature penasto ulupati sa vanil šećerom i dodati kuvani fil,sve sjediniti u glatku kremu.
Filovati naizmenično koru i fil,izvana tortu premazati filom i obilato posuti kokosom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara