Ove hurmašice posvećujem mom dragom i voljenom mužiću jer su i nastale samo za njega. Obožava orahe, kokos i hurmašice pa tako i nastade ova kombinacija :)
Ove hurmašice posvećujem mom dragom i voljenom mužiću jer su i nastale samo za njega. Obožava orahe, kokos i hurmašice pa tako i nastade ova kombinacija :)
Sastojci
Priprema
Pomješati brašno, prašak za pecivo, orahe i kokos
Umutiti jaja i šećer pa dodati vrhnje
Spojiti suhe i mokre sastojke i dodati mekani maslac
Rukama umjesti mekano tjesto, ako se ljepi dodati mrvicu brašna
Prekriti tjesto folijom i ostaviti na pola sata u hladnjak
Pećnicu zagrijati 180°C
Oblikovati hurmašice po želji i lagano ih utisnuti na ribež da se dobije “mustra”
Složiti ih u čistu (hurmašice su dovoljno masne) tepsiju i posuti s malo brašna
Peći oko 25 min. (ovisno od pećnice) dok fino ne porumene
Na laganoj temp. kuhati vodu i šećer oko 15-20 min.
Malo ohladiti pa dodati limunov sok
Mlake hurmašice preliti mlakom agdom
Posluživanje
Preko noći hurmašice upiju skoro svu agdu, koja nije ni pregusta ni prerijetka a nije ni previše slatka….taman :)
33