Moj profil

Kokos pita

28
Kokos pita

Ništa novo, ni posebno, ali jeftino i ukusno:)

Ništa novo, ni posebno, ali jeftino i ukusno:)

Sastojci

BISKVIT: 4 jaja, 12 žlica brašna, 12 žlica šećera, 1 dcl ulja, 1 prašak za pecivo, 2 žlice kakaa
KREMA: 5 dcl mlijeka, 10 dkg šećera, 10 dkg kokosa, 3 žlice brašna
GLAZURA: 10dkg čokolade za kuhanje, 10 dkg margarina

Priprema

1.

Prvo treba skuhati kremu tako da se može ohladiti do mlakog.

Staviti kuhati 4 dcl mlijeka, kokos i šećer; kad zavri umiješati brašno umućeno u 1 dcl mlijeka. Miješati dok se ne zgusne.

2.

od bjelanjaka napraviti snijeg, a od ostalih sastojaka smjesu koju podijelimo na dva dijela. U jedan dio dodajemo 2 žlice kakaa.

U žutu smjesu i crnu smjesu dodajemo snijeg, u svaku pola.

3.

U podmazanu tepsiju ulije se tamna smjesa i stavi peći na cca 200 stupnjeva.

Kad se ispeče do nekih 3/4, stavljamo kremu od kokosa, i na nju žuti dio smjese i stavljamo ponovo peći na cca 160 - 170 stupnjeva. kad biskvit porumeni lagano kolač je pečen.

Može se provjeriti tako da se pikne nožem, ako je nož čist znači da je pečeno.

4.

Ohlađeni biskvit preliti čokoladnom glazurom.

  • Kokos(1)
  • Kolači(1)

2

A na slici baš ne izgleda savršeno 😇 ali fina je🙂

Pita je odlicna...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Kolac sa ribizlama
mignonne

Kolac sa ribizlama