Moj profil

kokos poljubci

60
kokos poljubci

sa kremom od lesnika

sa kremom od lesnika

Sastojci

220 g Kokosovog brašna Dolcela
lesnik - krema
100 g putera
2 pune kasike mlevenih lesnika
1 cep ruma
glazura

Priprema

1.

kokosovo brasno posuti jednako po plehu i "prziti" u zagrejanu rernu na 50°C dok ne dobije laganu smedju boju (paziti da ne po tamne, ide brzo) izmedju uvek malo pomesati

2.

przeno kokosovo brasno ostaviti da se ohladi

3.

medjuvremenu, na pari mutiti belanaca sa secerom u prahu, dok se smesa zgusne (ja to radim sa mikserom)

4.

u sneg dodati ohladjen kokos i sjediniti dobro

5.

na pleh oblozen pek papirom, uz pomoc dve male kasike staviti/napraviti male hrpice i peci ih na 150°C oko 10-15 min. da dobiu laganu boju i da se mogu odvajati od papira

6.

za kremu mutiti puter penasto pa dodati linoladu, lesnike i rum, ostaviti u frizideru da se malo stegne

7.

iz oblande izvaditi krugove velicine puslica (ja to radim sa modlom za vanilice)

8.

puslice i oblandu spojiti sa kremom (sa spricom, nozem ili malom kasikom) i ostaviti ih na hladnom da se stegnu

9.

sutra dan ih mociti u cokoladnu glazuru, samo toliko da pokrije kremu

10.

glazura: na pari topiti cokoladu sa puterom

Posluživanje

dobiju se oko 25-30 komada, zavisi od velicine hrpica

  • Kokos(6)
  • Sitni kolači(2)
  • Bjelanci(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Desert(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • RUM(1)
  • Kokosic-is(1)
  • Puslice(1)

16

Super izgledaju!!!👍volim ovakve male zalogajčiće😁

Predivni su!🙂

Kibicirala sam jos prvog dana ove tvoje delicije Sibinka... ovakve kolace sad za praznike nikad dosta... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosmakroner (norveske kokos puslice)
zocacro

Kokosmakroner (norveske kokos puslice)