Egzotican desert za koji netrebate izdvojiti puno vremena.Pece se u mikrotalasnoj u kojoj se sprema i sos…
Recept iz knjige "Mikrotalasna".
Egzotican desert za koji netrebate izdvojiti puno vremena.Pece se u mikrotalasnoj u kojoj se sprema i sos…
Recept iz knjige "Mikrotalasna".
Sastojci
Priprema
Razdvojiti zumance od belanca.Zumanca umuti sa secerom i buterom u penastu masu.Grizu dodati kokosovo mleko i promesati da se sjedini.
Belanca umutiti i sve spojiti i lagano promesati da se fino sjedini.
Posudu koja ide u mikrotalasnu a koja je malo vislja, dobro namazati buterom skroz do vrha.Sipati smesu i peci u mikrotalasnoj na 600W-6min. (nepoklopljeno)
Smesa ce u mikrotalasnoj da raste, ako vidite da ce da izadje preko posude otvorite vrata mikrotalasne na sekund da bi spala i ponovo nastavite.Ovo se moze desiti nakon 3 min.pecenja ako vam posuda nije dovoljno duboka, posle kada nastavite sa pecenjem ponovo ce da raste ali nece izaci iz posude.
Nakon 6min.ostavite puding u ugasenoj mikrotalasnoj jos 2min.Izvadite i videcete kako se fino odvojio od rubova posude, neka odstoji jos 5 min dok skuvate sos pa ga izrucite na tanjir.
Za sos, razmutite gustin sa sokom i kuvajte takodje nepolopljeno 5min na 600W.
sos i puding
Posluživanje
Ovaj desert nije puno sladak,ako volite slatko osladite sok da bi dobili nesto sladji sos..
12