Ove praline sam napravila po receptu Rum pločice od cool prijateljice schloss.
Ove praline sam napravila po receptu Rum pločice od cool prijateljice schloss.
Sastojci
Priprema
Želatin potopiti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti oko 5 minuta da odstoji.
Tečni šlag prokuhati ,dodati puter, prosijani šećer u prahu i vaniliju. Skinuti sa plate i dodati želatin. Miješati dok se želatin otopi , dodati dobar šus ruma ( po želji , a ako nevolite rum i ako djeca jedu onda nemorate staviti ). Ako imate silikonske kalupčiće stavite masu u njih ili u jednu četvrtastu formu koju ste sa prozirnom folijom obložili i onda stavite masu. Masa je jako rijetka , ali bez brige ona će se stvrdniti u frižideru. Ostaviti preko noći u frižideru.
Čokolade istopiti , dodati Palmin ( kokosova mast – ona daje tako lijep glanz čokoladi ). Ako nemate Palmin onda uzmite 3 kašike ulja. Po želji dodati 1 kašiku ruma u čokoladu i preliti preko pralina.
Ovako izgledaju izvađene iz kalupaslika
9