Moj profil

Kokos šnite

60 minuta
53
Kokos šnite

Fin kolač čiji sam recept dobila davnih dana od kolegice iz Vukovara. Izdašan i zgodan za svaki dan ali i za veća slavlja. Jednostavan za pripremu i brzo gotov. Ako isti postoji već ovdje , ispričavam se unaprijed, jer stavljam svoje isprobane recepte koje godinama imam u tekici da mi budu na jednom mjestu.

Fin kolač čiji sam recept dobila davnih dana od kolegice iz Vukovara. Izdašan i zgodan za svaki dan ali i za veća slavlja. Jednostavan za pripremu i brzo gotov. Ako isti postoji već ovdje , ispričavam se unaprijed, jer stavljam svoje isprobane recepte koje godinama imam u tekici da mi budu na jednom mjestu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tjesto:
4 jaja srednje velikih
25 dkg šećera
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
30 dkg brašna
Krema:
1/2 l mlijeka
25 dkg šećera
Čokoladna glazura :
6 velikih žlica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tjesto:

Miksati jaja sa šećerom, kad bude pjenasto dodati ulje, mlijeko i prosijano brašno sa praškom za pecivo.

Podjelimo na dva dijela i u jedan umiksamo prosijani kakao.

U tepsiju 20 x 30 koju smo namastili i posuli s malo krušnih mrvica stavimo  tamni dio i stavimo u zagrijanu pećnicu da se napola ispeče 8-10 min na 180*C

U međuvremenu napravimo kremu.

2.

Krema:

Stavimo kuhati mlijeko 3 dcl, a s odvojenim 2 dcl mlijeka izmješamo brašno, šećer i kokos.

Skuhamo kao puding dok se ne zgusne.

3.

Izvadimo tepsiju sa napola ispečenim tamnim dijelom, prelijemo vruču kremu preko pečenog dijela i na kremu pažljivo prelijemo ostatak tjesta.

Stavimo nazad u pećnicu i ispečemo do kraja ( oko 20 min ) na 180*C.

4.

Pečeni kolač ostavimo da se potpuno ohladi i prelijemo ga čokoladnom glazurom i pospemo kokos brašnom.

5.

Čokoladna glazura:

Čokoladu otopimo na pari i dodamo ulje, dobro izmješamo i pustimo da se malo ohladi prije nego prelijemo kolač.

6.

Ako više volite možete ga samo nakon što se ohladi posuti šećerom u prahu, nama je i tako fini :D

Posluživanje

Kad se glazura stegla, kolač režemo na pravokutnike i serviramo. Držimo na hladnom mjestu ( ne u hladnjaku )

  • Kolaci sa kremom(1)
  • Kokos(1)

2

Imala sam vec ovakav recept iz jednih novina , zato sam se odlucila da bas njega probam. Kocke ukusne, socne... Svakako preporucujem... Hvala za postavljen recept!!!! Sad ga necu izgubiti kad je u omiljenima, ha, ha....

Jako lijep kolač.....zaslužuje u omiljene i uskoro  u pećnicu, hvala👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokos Cokos snite
renci11

Kokos Cokos snite