Moj profil

Kokos strudla

32
Kokos strudla

Za glavnu fotografiju izabrala sam ovu sa malim rukicama mog slatkog pomocnika. On je glavni za isprobavanje :*  Prestavljamo vam jedan odlican recept za kokos strudlu. Recepat je iz jednog malog casopisa za strudle i savijace. Ljubitelji Kokosa bice odusevljeni...ja bar jesam :)  Strudla je od prhkog tijesta sa filom od Kokosa, slatke pavlake i brusnica.

Za glavnu fotografiju izabrala sam ovu sa malim rukicama mog slatkog pomocnika. On je glavni za isprobavanje :*  Prestavljamo vam jedan odlican recept za kokos strudlu. Recepat je iz jednog malog casopisa za strudle i savijace. Ljubitelji Kokosa bice odusevljeni...ja bar jesam :)  Strudla je od prhkog tijesta sa filom od Kokosa, slatke pavlake i brusnica.

Sastojci

Tijesto
350 gr Brasna
200 gr Margarina
2 Zumanceta
2 kasike Secera
Prstohvat Soli
1 dl Kisele pavlake
Sok i kora od 1 limuna
Fil
2 Bjelanjka
130-200 gr Secera
200 gr Kokosa
50-70 gr Suve brusnice
1 dl Slatke pavlake
Za premazivanje
1 Zumance

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka (ako je potrebno dodati jos kisele pavlake) i ostaviti da odstoji 30 minuta na hladnom mjestu.

2.

Za fi: ulupati cvrsto pjenu od bjelanjaka postepeno dodavajuci secer da se dobije sjajna i gusta masa. Umjesati kokos, brusnicu i slatku pavlaku.

3.

Tijesto istanjiti na debljinu od 2-3 mm, pa podjeliti na dva praugaonika.

4.

Duz jedne ivice svakog praugaonika uzduz staviti fil, a zatim ih urolati.

5.

Staviti ih na pleh, premazati zumancetom i peci u zagrijanoj pecnici na 200 * C dok ne dobiju zlatno zutu bojiu.

6.

Prije pecenja strudle izbockati sa viljuskom ( ja i moj pomocnik smo na taj dio zaboravili). Takodje Sam trebala ostaviti jos nekoih 5- 6 minuta duze da se pece.

  • Kokos(2)
  • Kokos-kolac(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Prhke-strudlice(1)

9

Hvala radilica, nama se bas dopala.

Vrlo interesantno, nisam jos probala struflu sa kokosom. Deluje jako ukusno 👍

Drage moje, hvala vam puno na divnim rijecima! Veliki pozdrav i poljubac od nas dvoje! Strudle je odlicna...preporucukjem da je isprobate.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Coconut-pumpkin smoothie
SmikiStef

Coconut-pumpkin smoothie