Moj profil

Kokos torta

120 minuta
34
Kokos torta

jako fina kokos tortica...

jako fina kokos tortica...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Krema
60 g gustina
3 dl slatkog tučenog vrhnja
Biskvit (sastojci za 3 biskvita tj 3 kore)
3 žlice brašna
3 žlice kakaoa
3 žlice gustina
9 žlica šećera
3 žlice ulja
3 žlice mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

od 1l mlijeka odvojiti 1dl i dodati želatinu te ostaviti 10 minuta da nabubri. Pomiješati puding i gustin te razmutiti u malo mlijeka. 

Ostatak mlijeka zakuhati sa šećerom i kokosom, kad zakuha dodati gustin i puding i miješati dok se ne zgusne, na kraju dodati rastopljenu želatinu. Kremu ostaviti da se ohladi.

2.

Posebno ispeći 3 biskvita. Dakle za svaki biskvit izmutiti 2 bjelanjka sa, 3 žlice šećera, polagano dodati 1 źlica brašna 1 žlica gustina, 1 žlica kakaoa, malo praška za pecivo... treba podijeliti 1 prašak za 3 biskvita...na kraju umiješati 1 žlicu ulja i 1 žlicu mlijeka.

3.

Kad se biskviti ohlade premazati ih sa ganache-om, koji se pravi tako da se čokolada otopi u tučenom vrhnju. sve dobro ohladiti.

4.

Kad se krema ohladi lagano u nju umiješati izrađeno slatko tučeno vrhnje. Filovati tortu. Ukrasiti....

  • Kokos(3)
  • Kokos-kolac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Bjelanjci-kolac(1)
  • Torte(1)

3

Ketip dobro da si primjetila... Vrlo kratko cca 10-15 minuta na 200C. Moja pecnica je dosta jaka pa ja pecem na 180 nekih 12 minuta.

Odlicna torta! :)

Lijepa torta.Koliko dugo se peku biskvitu i na koliko stupnjeva?Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sedmo nebo
lola72

Sedmo nebo

Recepti koji koriste slične sastojke

Kesten rolada
ptea

Kesten rolada