Moj profil

Kokos torta

57
Kokos torta

Ovo je moja ‘’rodjendanska torta’’ iz detinjstva. Meni je probudila emocije,a vama,dragi moji, nek samo probudi cula…

Ovo je moja ‘’rodjendanska torta’’ iz detinjstva. Meni je probudila emocije,a vama,dragi moji, nek samo probudi cula…

Sastojci

Testo
250gr secera
250gr kokosa
Krem
2dl mleka
12kašika šećera
2.kašike oštrog brašna
250gr butera
250gr seckanih raznobojnih žele-bonbona

Priprema

1.

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam, dodati kokos i ispeći u okrugloj modli.

2.

Mleko i vanilin šećer staviti da vri i u tome zakuvati žumanca predhodno umućena sa šećerom i brašnom.

3.

U prohladjen fil umutiti puter i dodati sitno seckan šareni žele.

4.

Ceo krem premazati preko kore i prekriti šlagom od umućene slatke pavlake ili iz kesice,po želji.

Posluživanje

Ovu koru možete kombinovati i sa čokoladnim filom i napraviti svoj ‘’bounty’’...

  • Kokos(8)
  • Torte(3)
  • Kolači(2)
  • Torti(1)
  • Kokos-torta(1)
  • Torta-kokos(1)
  • Sweet-kokos(1)
  • DJECA(1)
  • Kokos-torta-by-sneca(1)

15

Sorry tek sad sam videla pitanje: da 2dl je dosta,fil se kuva dok ne ostane trag i zgusne, mora se mešati izuzetno brzo jer lako "hvata" što je malo neizbežno ali je šmek izuzetan. Dakle, kuva se kratko, mora se sačekati da se fino ohladi i onda umeša mekani puter. Tada postaje kremasto čak se čini i suviše ali se u frižideru brzo stegne i izgleda kao na slici. 🙂

Jel malo 2dcl mlijeka?Torta mi izgleda super!

Da,da 28 kalup ili čak mi je lepše veći četvrtasti pleh pa seći dve kore...po izboru... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pahuljica torta...
Mimi-Atlanta

Pahuljica torta...