Moj profil

Kokošja juha s rižom

55 minuta
5
Kokošja juha s rižom

Fino i lagano.

Fino i lagano.

Sastojci

za
400g kokošjih prsa(narezanih na kockice ,bez kože)
1l kokošjeg temeljca (može kockax2)
1 veći luk(nasjeckan na sitno)
2 mrkve(nasjeckane na kockice)
1/2žličice soli
svježe mljeni papar
nasjeckani peršin za ukras

Priprema

1.

Otopite maslac s mlazom ulja u dubljoj posudi.

Dodajte piletinu pa prepržite par minuta na laganoj vatri da poprimi svjetlosmeđu boju.

Ulijte temeljac,dodajte narezanu mrkvu ,nasjeckani luk,opranu rižu te kosani peršin.

Posolite i malo popaprite.

Lonac poklopite i pustite da zakuha.Smanjite vatru te ostavite neka sena laganoj vatri još 25 min.ili dok riža ne bude meka.Izvadite juhu pa ih ukrasite nasjeckanim bademima i peršinom.

Uz juhu super pašu krekeri.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)