Moj profil

Kokosova rolada s keksom

20 minuta
75

Od nepečenih kolača,ovaj mi je najbolji! Ne mogu bez kokosa mmmmm

Od nepečenih kolača,ovaj mi je najbolji! Ne mogu bez kokosa mmmmm

Sastojci

Tijesto
16 juš.žl kuhane kave
2 juš.žl ruma
1 juš.žl kakaa
Krema
10 dag kokosa
4 juš.žl vrele vode
3 juš.žl šećera
10 dag margarina

Priprema

1.

Kekse sameljite što sitnije i pomiješajte sa šećerom,orasima,rastopljenom čokoladom i kavom u koju ste dodali kakao i rum. Dobro izmijesite da se sve sjedini. Slučajno ako se previše lijepi za ruke,dodajte još mljevenih keksa dok se prestane lijepiti.

2.

Tijesto podijeliti na dva dijela.

Uzmite prijanjajuću prozirnu foliju,stavite tijesto na nju i poklopite drugom takvom folijom. Valjajte na uže,a šire pazeći da bude između folija.

Razvaljajte skroz tanko,skoro tako da se vidi kroz tijesto,negdje oko pola centimetara.

3.

Krema:

Prokuhati vodu sa šećerom i dodati kokos. U drugoj posudi izraditi margarin sa šećerom u prahu,tome dodati kokos sa vodom. Dobro sve izmiješati i podijeliti na dva dijela.

4.

Namazati po tijestu do rubova,ostaviti negdje oko pola cm do ruba. Rolajte stiščući roladu i postepeno skidajući foliju. Na kraju je zamotajte u tu istu foliju i stavite na hladno.

Posluživanje

Najbolje su drugi dan kad odstoje.

Režite ih tanko s vrlo oštrim nožem. Ne režite na drvenoj podlozi jer se lijepi tijesto za  nju.

  • Nepečeni kolači(3)
  • Rolat(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolaci-kokos(1)
  • Kafa(1)
  • Kokos-rolada(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

12

da,dugo može stajati i to mi je super,pogotovo za Božić kad si već sit svega,ne moraš ih baciti,i nakon tjedan dana su još dobri 😉E sad sljedeći put mislim raditi u drugom "formatu" stavit ću sliku da vidite 😃 kad napravim

e ovo sam i ja prije par tjedana radila i odlično je i može dugo stajati ako se ne pojede kroz par dana

Hvala vama na ukazanom povjerenju! Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)