Kokosovi poljupci

Napraviti crnu kafu. Izliti je u neku manju posudu u koju ste stavili secera po zelji tj zasladili kafu. Pustiti da se ohladi.

 U manju posudu stavite kokosovo brasno za uvaljati kolacice.

Dok se kafa hladi vi mozete poceti sa spajanjem kolacica sa mascarpone sirom. Znaci, na jedan kolacic tj keksic stavite malom kasikicom mascarpone sira i poklopite drugim kolacicem. Oko 60 komada kolacice treba da ispadne.

I kada ste sve to zavrsili i kafa se ohladila, na viljusku stavite kolacice i skroz kratko ih potopite u zasladjenu kafu pa ih uvaljati u kokosovo brasno. 

Ponavljam, skroz kratko ih potopite u kafu ( manje od sekunde), dovoljno da samo jedna strana kolacice bude potopljena u zasladjenu kafu ( da ne bi bili previse mekani poslije).  Ja sam kolacice stavljala jedan na drugi u zdjelu, al bi ipak bilo bolje redati po velikom tanjiru jedan pored drugog.

Najmanje dva sata da su u frizideru, a jos bolji su sutradan.