Moj profil

Koktel kiflice

40 minuta
20
Koktel kiflice


Želite brzo pecivo ili vam dolaze gosti, ove koktel kiflice su pravo rešenje.Jedostavno se pripremaju, bez čekanja da narastu, a od istog testa  možete praviti  perece, štanglice ili pogačice.




Želite brzo pecivo ili vam dolaze gosti, ove koktel kiflice su pravo rešenje.Jedostavno se pripremaju, bez čekanja da narastu, a od istog testa  možete praviti  perece, štanglice ili pogačice.



Sastojci

za
200 gr. masti, maslaca ili 250 gr. margarina
200 ml. toplog mleka
1 kasicica soli
800-900 gr. brašna, zavisi koju masniću stavite
malo susama za posipanje

Priprema

1.

Priprema:   U toplo mleko izmrviti kvasac i kašičicu šećera i ostaviti 10 minuta da uskisne. Za to vreme kašikom malo umutiti mast, pa  dodati mleko sa kvascem, so i postepeno dodavati brašno, mesiti dok se ne dobije fina, glatka masa.Možete koristiti integralno pšenično brašno, speltino ili kombinujte više vrsta brašna.
Testo se odmah razvlači, ne čeka se da narasta. Po radnoj površini se pospe brašno. Testo podeliti na četiri loptice, svaku razvući što tanje i podeliti na četiri dela, pa svaku četvrtinu na pola, tako da se dobije osam delova.  Savijati kiflice, ređati  pleh obložen pek papirom.Od ove mere bude 32 kiflice.
Možete ih puniti sirom ili kockicom trapista.
Svaku premazati sa umućenim jajetom i posuti susamom.
Na svaku staviti komadić maslaca i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
Videćete i sami kada dobiju zlatnu boju.

Služiti ih uz tople, hladne uz neko piće, sigurno će se dopasti vašim gostima.  

  • Kifli(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Kiflice(1)
  • Koktel-slani(1)

2

Hvala 😍

odlicne kiflice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevine kiflice
nelyca

Bundevine kiflice