Divna, lagana, dopala se i onima koji inace ne jedu "te zivotinjice", kako moja mama zove skoljke, skampe, i slicne divote... Divan uvod u veceru....
Divna, lagana, dopala se i onima koji inace ne jedu "te zivotinjice", kako moja mama zove skoljke, skampe, i slicne divote... Divan uvod u veceru....
Sastojci
Priprema
Plodove mora kratko, oko 3, 4 minuta bariti u kljucaloj, posoljenoj vodi.
Ocediti, pa ih "baciti" na zagrejano maslinovo ulje, i vruce prebaciti u ciniju u kojoj ce se mesati salata.
Dodati jabuku, zaliti sokom jednog limuna i vorcester sosom, pa zatim lagano umesati obe vrste pavlake i majonez.Dodati seckane masline.
Zaciniti solju i biberom, ostaviti da se ohladi u frizideru.
U plitke case za sampanjac ili za martini staviti najpre par listova zelene salate ili mlade blitve bez srednje zile na listu,pa zatim uz pomoc dve kasike formirati kupu od koktel-salate.
Ukrasiti limunom i maslinama i uzivati u ovoj krasoti.
Posluživanje
Ova koktel-salata se naravno moze napraviti i od svezih plodova mora, sto je stepenik vise u kvalitetu i ukusu, naravno... :)
Prejuzno...a jel ti Berlin preseverno..🙂 Mozemo i tamo, posto sada radim ovde u drzavnoj firmi, jel', manje sam gore al zbog tebe cu otici samo da ti spremim ovo..... 🙂
Ja sam kombinovala recepte, i ova tvoja je fenomenalnaaaaa 🙂
Kajo, sad mi pade na pamet 😉
15