Recept sam dobila od moje sestrične koja je majstor u kuhinji, inače meni njen najdraži, za prvi put mi nije ispao baš kako sam zamišljala, al nadam se da će drugi put (sad kad znam gdje sam pogriješila) ispast bolje….
Recept sam dobila od moje sestrične koja je majstor u kuhinji, inače meni njen najdraži, za prvi put mi nije ispao baš kako sam zamišljala, al nadam se da će drugi put (sad kad znam gdje sam pogriješila) ispast bolje….
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanjke u čvrst snjeg, dodati šečer i orahe, te peći na 180-200 C oko 20 min.
Prva krema – orahe pomiješati sa šečerom te ih popariti šalicom vrelog mlijeka i još malo na vatri kuhati, zatim namazati po pečenom biskvitu (ohlađenom).
Druga krema – umutiti žumanjke sa šečerom, dodati gustin i malo hladnog mlijeka. Sipati u preostalo kipuće mlijeko, na laganoj vatri kuhati dok se ne zgusne. Kad se krema ohladi dodati pjenasto izrađen maslac sa šečerom i još mutiti. Premazati kolač kremom.
Napraviti šlag i ukrasiti kolač, što ja nisam stigla :(
Posluživanje
U naslovu sam spomenula da mi baš nije uspjelo kako sam planirala, uglavnom stavila sam malo više mlijeka u I kremu pa je malo mljackavo ali svejedno fino :)
E da ovaj kolač je stvoren za one koje vole slatko a tjeraju se da ne pojedu puno jer se stvarno ne može pojest puno pošto je dosta sladak i ima puno oraha pa malo peckaju za jezik ako uzmete koji više heheh….
17