Moj profil

Kolac by Stefica50!!!

15 minuta
27

Volim kreirati neke recepte sama i ovaj je nastao u mojoj kreaciji,nekima ce se dopasti, a nekima ne,tako je sa svakim receptom,pa neka bude u slast svima onima kojima ce se dopasti,,,

Volim kreirati neke recepte sama i ovaj je nastao u mojoj kreaciji,nekima ce se dopasti, a nekima ne,tako je sa svakim receptom,pa neka bude u slast svima onima kojima ce se dopasti,,,

Sastojci

potrebno je
3 jajeta
3 zlice vocnog secera ili 6 zlica obicnog
100g kokosa
4 velike zlice cokolade crne u prahu ili naribajte one za kuhanje,,
80g rogaca
2 breskve ogulite i isjecitena reznjeve
pola vrecice praska za pecivo
1dcl mlijeka
6 zlica brasna
za preljev
2 zlice meda
2 jaja
250g maskarponea(vrsta sira)
1 slag
malo ruma
3 zlice secera

Priprema

1.

ZAGRIJTE PECNICU NA 220°C

2.

pripremite kalup za tortu ,pouljite ju i pobrasnite,,

3.

U vecu posudu stavite jaja i secer miksajte dok ne pobjeli potom polako dodajte ulje i dalje miksajte potom dodajte kokos cokoladu i rogace izmiksajte zatim dodajte mlijeko malo izmjesajte i potom dodajte brasno sa praskom za pecivo sve izmiksajte i istresite u kalup ,po tome poredajte breskve koje ste ogulili i izrezali na reznjeve,,stavite peci,,, oko 25 min potom provjerite cackalicom dali je peceno ako nije pecite jos malo, pecen kolac izvadite iz kalupa tako da ga lagano okrenete na neki veci poklopac i potom ga polozite na resetku, resetku sa tortom polozite na tepsiju od pecnice, i potom prelijete kolas sa dvije zlice meda, pustite da se ohladi,,u medju vremenu napravite tekucu kremu ovako ,,,,

4.

stavite u jednu serpu vodu da zakipi i na nju polozite zdjelu u kojoj su dva jajeta sa 4 zlice secrea tucite ih mikserom da se jaja skuhaju i dobro zgusnu potom maknite sa pare i miksajte ih da se ohlade u hladno dodajte maskarpone i slag i malo ruma to sve dobro izmiksajte,,ovim tortu prelijte ,ali tortu predhodno sa resetke prebacite u (kalup okrugli kojem se stranice skidaju ,ako nemate nacinite od aluminijske folije rub u krug oko torte, tako da vam krema ne iscuri potom ju dobro rashladite,,napomena krema ce biti malo tecna ali ne previse ,i u toj kremi i jeste bas ono sto daje car i okus ovom kolacu, to je to,,,

Posluživanje

Kad sam prvi put pravila ovaj kolac,,,bila sam sama i nisam se nadala nikom ,i bas ko za inat ,,dosli mi u posjetu moji dragi prijatelji i ja se sva uzvrpoljila i sad neznam dali da ih posluzim ili ne sa ovim kolacom i na kraju im objasnim da imam kolac za degustaciju,,naravno nisam se ni sama nadala da ce biti tako dobar i ukusan,,,poslije toga sam ga za njih morala spremiti jer su oni zvali neke svoje prijatelje i htjeli su ih iznenaditi sa necim novim,,,tako vam je to uvjek se nekom svidja a nekom ne,,,,s ljubavlju vasa stefica50,,,,

  • Maskarpone(1)
  • Mascar(1)

9

..odlican!..”osmislila si ti ovo pravo, pun je finih sastojaka, samo me zanima koji je to vocni secer?Hvala ti, pozdrav mila!

Drage moje jos jedanput puno vam hvala na lijepim rijecima ,a ti baka ,kaj se bojis sigurno ces prezivjeti,,,hhehe kad te dosad nije nista dotuklo ,pa valjda nece ni ovaj moj kolac hehehihihi,,,

Kolac je predobar, ide za probu, prava si velemajstorica:)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)