Moj profil
Stari kolac, ali meni jos uvijek interesantan… :)
Sastojci
Priprema
1.
Tijesto: Pjenasto umutiti zumanjke, maslac i secer, te postupno dodavtai mlijeko, brasno i na kraju snijeg od bjelanjaka. Odvojiti polovicu smjese i u nju dodati kakao.
Tijesto peci svako posebno na masnom papiru u istoj velicini lima za pecenje.
2.
Krema: Tuci na laganoj vatri cokoladu, mlijeko, zumanjke i secer. Kuhati oko 5 minuta, maknuti s vatre i u vruce umijesati margarin da se rastopi i orahe.
3.
Vrucu kremu izliti na crnu biskvitnu podlogu, razmazati i prekriti bijelim biskvitom. Lagano pritisnuti rukom i ostaviti do iduceg dana da se krema stegne.
4.
Kolac posipati secerom u prahu.
3