... imala sam čast da krstim ovaj kolač :D
Sastojci
Priprema
Prvo razdvojte žumance od belanceta.
Zatim od belanceta i šecera napraviti sneg.
Onda dodati ulje, prašak za pecivo i 6 kašika brašna.
Kad sve to sjedinite polako dodajete jedno, po jedno žumance,
pa mleko, ostatak brašna, meda i cimeta po ukusu.
Pola smese izliti u pleh(veličine 20×30cm),
a u drugu polovinu dodati 2 kašike rogača.
Promešati i sipati preko prve smese praveći šare.
Peći na 180 stepeni oko 20min.
Pečen biskvit ostaviti da se ohladi.
Koncem preseći vodoravno na dve jednake table.
Namazati pekmez preko jedne table i preklopiti drugom.
U posudi istopite maslac i šećer.
Dodati slatku pavlaku i kad proključa skloniti sa vatre.
Ubaciti čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi.
Kad se malo prohladi čokolada preliti preko biskvita.
Što se duže hladi kolač je bolji.
Prijatno :)
:(Još nema komentara