Moj profil

Kolač na metre

70
Kolač na metre

Ovo je jedini kolač koji kod mene može potrajati cijeli dan jer u njemu stvarno ima metar.

Ovo je jedini kolač koji kod mene može potrajati cijeli dan jer u njemu stvarno ima metar.

Sastojci

za biskvite 8 jaja, 50 dag šećera, 1 dl vode, 1 prašak za pecivo, 40 dag brašna, 2 dl ulja i 2 žlice kakao
za kremu 6 dl mlijeka, 6 žlica gustina, 40 dag margarina i 40 dag šećera
za glazuru 1 čokoladu za kuhanje, 3 žlice vode, 3 žlice šećera, 10 dag margarina

Priprema

1.

Jaja i šećer pjenasto umutiti. Zatim dodati vodu i još malo miješati. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo i dodati u smjesu. Umutiti ulje i na kraju tvrdo tučena bjelanca.

2.

Polovicu tijesta izlijemo u dobro namašten kalup, a u drugu polovicu stavimo kakao i izlijemo u drugi kalup. Stavimo peći na 200°C oko 50 minuta.

3.

Za to vrijeme skuhamo kremu. Od ukupne količine mlijeka oduzmemo 2 dl i u njega umiješamo gustin. Ostatak mlijeka skuhamo skupa sa šećerom. Kad prokuha dodamo  gustin i kuhamo dok se zgusne. Kad se ohladi dodamo margarin i krema je gotova.

4.

Ispečene biskvite iskrenemo iz kalupa i ohladimo. Zatim ih po rebrima izrežemo na fete.

5.

Sada slijedi slaganje kolača. Svaku fetu mažemo kremom tako da slažemo jednu smeđu, jednu žutu.

6.

Složeni kolač namažemo izvana kremom i prelijemo čokoladnom glazurom.

7.

Za glazuru vodu i šećer otopimo na vatri. Skinemo i dodamo izlomljenu čokoladu. U toplo stavimo margarin i prelijemo po kolaču.

8.

Dobro ohlađeni kolač režemo ukoso što doprinosi efektnom izgledu kolača.

  • Rolat(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Metarkolac(1)
  • Efektni-kolaci(1)
  • Metar-kolac(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

19

dobar kolač, bez dilema. jadnostavni sastojci koji baš svima mogu odgovarati. Imam jedan kalup pa ću provat peć u dva puta. bio mi je u favoritima, dok se nisam učlanila a sada ide u omiljene. poz...

on ne može falit... uvik pun pogodak... 😇

mmmm, meterni🙂, odličan kolač, dugo ga nisam pravila, radile smo ga sestra i ja kad smo "bile male"😉, mlade, odnosno mlađe😁

Samo nemam pojima gdje su završili kalupi, moram ih potražiti i svakako ga napraviti, uvjek je svima bio prefini.❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač na metre
MASATERA

Kolač na metre