Kolac od badema sa sljivama

Jucer smo bili pozvani kod susjede na veceru pa sam za tu priliku napravila ovaj kolac…jednostavan a dobar i socan…

Sastojci

tijesto

300 g mljevenih badema (ako imate oguljene bademe jos bolje)

50 g listica od badema

1 prasak za pecivo

sljive iz kompota ili zamrznute

Staviti sljive u cijetku da se ocijede.

Umutiti maslac sa secerom pa dodavati jedno po jedno jaje i mutiti.

Pomjesati brasno, prasak za pecivo i mljevene bademe pa ih dodati u gornju smjesu.

Sve zajedno lagano promjesati kuvacom da se dobije kompaktno tijesto.

Podmazati modlu za tortu 26cm i posuti sa brasnom pa izliti tijesto i poravnati.

Iscijedene sljive isjeci na manje komade posuti sa vanil secerom pa ih rasporediti po tijestu.

Peci u zagrijanoj pecnici na temperaturi od 175c ca 35-45 min.

Listice od badema proprziti u tavi bez masnoce malo ih prohladiti pa ih posuti po ohladenom kolacu.

Odozgo posuti sa secerom u prahu.

Ovaj recept sam nasla u njemackom casopisu das neue blatt ali je pretrpio manje izmjene sa moje strane.

10.3.2009.08:22

Hvala drage moje drago mi je da vam se svida..:))

9.3.2009.15:01

divan je!

9.3.2009.13:04

slažem se baš je super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)