Moj profil

Kolač od blitve

30
Kolač od blitve

Fini vegetarijanski , lagani recept..

Fini vegetarijanski , lagani recept..

Sastojci

za
1 kg blitve
150g kukuruza(može smrznuti ili konzerva)
4 srednje rajčice
150g gaude
Tijesto:
400g brašna
1 žličica soli
4 žlice mlijeka
prstohvat šećera
80 ml ulja

Priprema

1.

Operite i nasjeckajte blitvu na trakice.Nasjeckajte luk  i češnjak na sitno , te zajedno popržite na maslinovom ulju.Ociijedite kukuruz .Na preprženi luk i češnjak dodajte blitvu i kukuruz i pržite zajedno 7 min.Zacinite paprikom u prahu , solju i paprom.Narežite rajčice na ploške.Zagrijte pećnicu na 200C.(ventilacijsku na 180C).

2.

Tijesto:

Pomiješajte brašni i prašak za pecivo.U drugoj zdjeli zamiješajte mokre sastojke :pomiješajte svježi sir, mlijeko, ulje, prstohvat šećera , soli ,jaje , te sve zajedno dodajte u brašno.Mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.Tijesto razvucite na predhodno namasceni lim.

3.

Narežite sir u komadu na trakice .Na razvuceno tijesto stavite blitvu , te ukoso poslažite narezanu rajcicu i sir na trakice.Prelijte sa još malo maslinovog ulja i lagano posolite.Pecite oko 30min.

Posluživanje

Na coolki postoji i recept od Neens , vrlo slican , sa puno više vrsta povrca pa ko voli ,toplo preporucam.

  • Blitva(2)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Peciva(1)

8

hvala draga , na razumijevanju ..pozdrav🙂

ma, ništa... nema veze, nije to moj autorski recept 🙂 neka stoji, recept je super i bolje da se na njega skrene pažnja više puta! 😉  pozdrav 😘

neens sorry ,nisam vidila da ti imaš slican samo u mome nema paprike nego pome ..izvini , neznam šta da napravim sada?🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac

Kolačići s narančom i čokoladom
anka1971

Kolačići s narančom i čokoladom