Idealna letnja poslastica.
Naši prijatelji su juče dobili ključeve od svoje nove kuće i nas nekoliko porodica se skupilo u njihovoj novoj kući da to proslavimo zajedno...jeli smo u papirnim tanjirima i rukama, ali našoj radosti nije bilo kraja.
Idealna letnja poslastica.
Naši prijatelji su juče dobili ključeve od svoje nove kuće i nas nekoliko porodica se skupilo u njihovoj novoj kući da to proslavimo zajedno...jeli smo u papirnim tanjirima i rukama, ali našoj radosti nije bilo kraja.
Sastojci
Priprema
Omekšali puter umutiti u penastu masu, zajedno sa vanilinim šećerom,limunovom koricom i šećerom i onda dodavati jedno po jedno jaje i svaki put, posle dodavanja jajeta, dobro umutiti.
U umućena jaja dodati jogurt i umutiti sve zajedno.
Na kraju dodavati malo po malo prosejano brašno zajedno sa praškom za pecivo i sjediniti sa žicom za mućenje.
Kalup, veličine 24cm, ili sličnih veličina prekriti papirom za pečenje, sipati gustu masu u kalup, poravnjati i preko poređati isečene breskve na malo deblje listiće,vrhove malo ugurati u testo.
Peći u prethodno zagrejanoj na 160°C oko sat vremena,probati sa čačkalicom koju ćete da zabodete u sredinu kolača i ako je čačkalica čista, kolač je gotov.
Izvaditi kolač, ostaviti kratko da se ohladi u kalupu, otvoriti štipaljku i vrlo obazrivo izvaditi kolač, zajedno sa pek papirom i ostaviti da se ohladi.
Ohlađen kolač posuti sa prah šećerom.
Kolač je toliko dobar da se topi u ustima.
Prijatno!!!!!
Posluživanje
Recept je od Donna Hay iz njene knjige Seasons
Crna mačka, tebi od srca hvala i zašto da ne, samo ti piši...sviđa mi se i tvoja ideja. Ja ću ga sledeći put praviti po tvojoj ideji, nemam običaj da stavljam puding u kolač, ali verujem da je jako fino a bademi su mu mogli samo da ulepšaju ukus.
Sinoc napravila i ispunio sva ocekivanja 🙂 Brasno sam smanjila za 1 kasiku i dodala kasiku pudinga od vanilije, koristila nektarine umjesto breskvi, odozgo pusula listicima badema....Sad razmisljam da ga objavim kao novi recept 😀😀haha....ovo je bila sala.
24