Moj profil

Kolač od bundeve

100 minuta
5

Jednostavan kolač za jesenske dane.

Jednostavan kolač za jesenske dane.

Sastojci

4 kom jaja
25 dkg šećera
25 dkg brašna
2 žličice praška za pecivo
2,5 dcl ulja
2 žličice cimeta
1/2 kom ocijeđene naranče
1 žličica soli
1 žličica sode bikarbone

Priprema

Biskvit
1.

Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva.

2.

Kalup premažite maslacem ili obložite papirom za pečenje.

3.

Mikserom promiješajte jaja, šećer, pire od bundeve, sok od naranče i ulje dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

4.

U drugoj posudi promiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, sodu i cimet.

5.

Smjesu od bundeve lagano promiješajte sa smjesom od brašna (nemojte je puno miješati), usipajte u lim za pečenje, posipajte listićima badema i pecite cca 45 do 50 minuta.

6.

Ostavite da se ohladi,režite na kocke i posipajte šećerom u prahu.

Pire od bundeve
1.

Bundevu ogulite i narežite na deblje kriške.

2.

Pecite ju na 180 stupnjeva cca 30 do 40 minuta.

3.

Ostavite da se ohladi i štapnim mikserom napravite pire.

Posluživanje

Pripremljeni pire od bundeve može stajati nekoliko dana u hladnjaku, a možete ga i zamrznuti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)