Moj profil

Kolac od bundeve i krusaka

30 minuta
23

Ukusan i socan kolac.Recept za ovaj kolac sam pronasla u jednom kanadskom casopisu tako da su mere date u casama od 250 ml.

Ukusan i socan kolac.Recept za ovaj kolac sam pronasla u jednom kanadskom casopisu tako da su mere date u casama od 250 ml.

Sastojci

casa-250 ml
1 i 1/3 solje brasna
1 mala kasika praska za pecivo
1 mala kasika sode bikarbone,cimeta po ukusu
3/4 solje secera
1/2 solje mleka
1/3 solje ulja od suncokreta
1 i 1/2 solja seckanih krusaka
za premaz - fil
3/4 solje prosejanog secera u prahu
1/2 solje krem sira sobne temperature
malo cokolade za dekoraciju

Priprema

1.

Ispeci pola bundeve i napraviti pire(ja je pre pecenja isecem na cetvrtinu,ocistim od semenki i stavim da se pece.Pocle pecenja je naseckam na sitne parcice jer mi je tako lakse da pomoci viljuske napravim pire,ostane po koje vece parcence sto uopste ne smeta).Kruske oguliti i iseci ih na manje kockice.Izmesati brasno,prasak za pecivo,sodu bikarbonu,malo cimeta.Sve zajedno prosejati.Lako izmiksirati jaja i secer,dodati pire od bundeve,mleko,ulje,vanila secer,umesati prosejano brasno i na kraju dodati secene kruske.Sipati u cetvrastu modlu za kolace velicine 20x20 cm.Modlu obloziti papirom za pecenje.Peci na 180C oko 35 min(proveriti cackalicom da li je kolac pecen).Ohladiti ga na resetki za kolace.

2.

Za preliv umutiti omeksali puter i secer u prahu da postane penast,dodati krem sir i nastaviti sa mucenjem dok se ne dobije fina lagana smesa.

3.

Ohladjeni kolac premazati filom i isarati otopljenom cokoladom!

4.

A posle.....uzivanje u ovom ukusnom kolacu!

  • Bundeva(2)

15

Anjou su povelike, zelene izvana, a budu bas fine, socne...mada i ja Bartlet najvise volim u kolacima.

Tx;

Hvala Tina,hvala snake!

Fino,volim bundeve.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)