Ukusan i socan kolac.Recept za ovaj kolac sam pronasla u jednom kanadskom casopisu tako da su mere date u casama od 250 ml.
Ukusan i socan kolac.Recept za ovaj kolac sam pronasla u jednom kanadskom casopisu tako da su mere date u casama od 250 ml.
Sastojci
Priprema
Ispeci pola bundeve i napraviti pire(ja je pre pecenja isecem na cetvrtinu,ocistim od semenki i stavim da se pece.Pocle pecenja je naseckam na sitne parcice jer mi je tako lakse da pomoci viljuske napravim pire,ostane po koje vece parcence sto uopste ne smeta).Kruske oguliti i iseci ih na manje kockice.Izmesati brasno,prasak za pecivo,sodu bikarbonu,malo cimeta.Sve zajedno prosejati.Lako izmiksirati jaja i secer,dodati pire od bundeve,mleko,ulje,vanila secer,umesati prosejano brasno i na kraju dodati secene kruske.Sipati u cetvrastu modlu za kolace velicine 20x20 cm.Modlu obloziti papirom za pecenje.Peci na 180C oko 35 min(proveriti cackalicom da li je kolac pecen).Ohladiti ga na resetki za kolace.
Za preliv umutiti omeksali puter i secer u prahu da postane penast,dodati krem sir i nastaviti sa mucenjem dok se ne dobije fina lagana smesa.
Ohladjeni kolac premazati filom i isarati otopljenom cokoladom!
A posle.....uzivanje u ovom ukusnom kolacu!
Kako je tebi ispao recept?
15