Moj profil

Kolač od cimeta

15 minuta
38
Kolač od cimeta

Sastojci

za
smjesa
8 žlica hladne vode
3 žlice pekmeza od kajsija
1 vrećica cimeta
2 jaja veća ili 3 manja

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanjke od žumanjaka u 2 posude. Bijelanjke utući u čvrst snijeg sa vanil šećerom. u drugoj posudi pomiješati mikserom ostatak smjese. U smjesu lagano dodati snjeg od bjelanjaka – rukom ne mikserom.
Istresti smjesu u kalup ( protvan ) i staviti u hladnu rernu. Peći na 200 stupnjeva cca 20-25 minuta. sijeći na veće kocke

2.

Preljev
pomiješati kakao, šećer i cimet u smijesu ( kao za palačinke primjerice ili po želji ) dodati mileram da smjesa postane kompaktna
staviti veliku žlicu na kocku prije posluživanja. ostatak preljeva držati u frižideru

Posluživanje

Kolač se može preliti čokoladom, šlagom, sladoledom, sirupom, šećerom…već prema željama i ukusu

  • Cimet(3)
  • Cimet-kolaci(1)
  • Kolac-od-cimeta(1)
  • Brzo!!(1)

7

Dobar je, ali mi je dugo trebalo da pogodim pravi omjer milerama, kakaa i šećera koji je po mojem ukusu.

Moram ga i ja probat!!!

Radila sam kolac i okus me je odusevio, stavila sam jednu vecu zlicicu cimeta i preljev sam napravila od 55 g cokolade (to mi je jedino ostalo) i 200 ml vrhnja za kuhanje, ispalo je super. Sigurno cu ga ponovo raditi i to u duploj kolicini.http://www.coolinarika.com/slika/193888

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cimet loptice
marik

Cimet loptice