Moj profil

Kolač od čokolade i tikvica

70 minuta
42

Original se nalazi u kuharici Andree Oppermann ali ja sam malo prilagodila sastojke...samo malo...to je mirisan ,sočan kolač koji vam spremljen može biti svjež nekoliko dana  ako ne možete brzo pojesti... ako imate volje peći isprobajte--nećete požaliti!

Original se nalazi u kuharici Andree Oppermann ali ja sam malo prilagodila sastojke...samo malo...to je mirisan ,sočan kolač koji vam spremljen može biti svjež nekoliko dana  ako ne možete brzo pojesti... ako imate volje peći isprobajte--nećete požaliti!

Sastojci

za
25 dkg narezanih,očišćenih tikvica-(preporučujem žute cukini tikvice)
15 dkg šećera
120ml ulja
1 žličica cimeta
koru ribanu naranče
3 žlice kakaa
12dkg zobenih pahuljica...sitniji tip
25dkg brašna+žličica sode bikarbone+žličica praška za pecivo
Ocaklina od čokolade

Priprema

1.

Za početak namastite i pobrašnite kalup duljine oko 30 cm.Tikvice operite,očistite im sredinu i narežite na tanke ploške.ili malene kockice.Stavite ih u posudu s narančinim sokom i lagano prokuhajte 5 minuta..pazite da vam ne prigore.Možete ih tada izmisati ja sam ostavila u komadićima.Za to vrijeme počnite mutiti jaja sa šećerom,vanilin šećerom,uljem i korom naranče.Pomiješajte smjesu od brašna,zobenih pahuljica,praška za pecivo,sode i kakaa .Tikvice prije stavljanja u kolač ohladite.U smjesu od jaja,šećera,ulja dodajte tekući jogurt pa sve suhe sastojke i na kraju tikvice.Pecite oko 40 min na 180*C.Prelijte glazurom od čokolade tamne...ili pošećerite.  Režite kriške i Dobar tek!

  • Kolac-tikvice-kakao(1)
  • Tikvice-cukini(1)
  • Kolac-tikvice(1)
  • Tikvice(1)
  • Tikvica-kolac(1)
  • Kolaci-sa-tikvicama(1)
  • Isprobano(1)

19

Super kejkić

Zorice ,drago mi je da vam se svidjelo:)Sad i sama razmišljam da ga napravim jer sam i zaboravila na njega..

Odličan je kolač, miris i ukus su super.Lagan je,sočan,nije presladak pa se može jesti i kada je jako vruće,kao juče,zato i nisam stavljala čokoladu,sve bi se otopilo.I naravno niko nije pogodio da su tikvice u pitanju 😉

Ovako je ispalo drugima