U potrazi za bliskoistočnim slasticama, na Internetu sam naišla i na ovaj receptić... isprobala ga i moram priznati da uopće nije loše :))
U potrazi za bliskoistočnim slasticama, na Internetu sam naišla i na ovaj receptić... isprobala ga i moram priznati da uopće nije loše :))
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke, nasjeckati datule i orašaste plodove, otopiti maslac. Upaliti pećnicu na 180.
U zdjeli miksati šećer i rastopljeni maslac.
Neprekidno miksajući dodati koricu naranče, pola brašna, pola soka od naranče, jaje i prašak za pecivo. Kad se sve dobro poveže, dodati i ostatak brašna i soka.
Umiješati kuhačom (ne više miksati) i sjeckane datule i orašaste plodove.
Nauljiti i pobrašniti tepsiju (koristila sam 30×17cm), uliti tijesto, lijepo ga razvući i poravnati i peći na 180 C 25 minuta.
Pečeno rezati na kocke.
12