Moj profil

KOLAČ OD DATULJA

30
KOLAČ OD DATULJA

KUHARICA GLUMAČKA KUHINJA 2, recept je s nama podijelila glumica Vjera Žagar Nardelli-biskvit. Kako bih iskoristila žumanjke najbolja mi je krema trostrukog užitka. Pečeno mom kumiću za Prvu svetu pričest! 5 godina sam s Vama!

KUHARICA GLUMAČKA KUHINJA 2, recept je s nama podijelila glumica Vjera Žagar Nardelli-biskvit. Kako bih iskoristila žumanjke najbolja mi je krema trostrukog užitka. Pečeno mom kumiću za Prvu svetu pričest! 5 godina sam s Vama!

Sastojci

BISKVIT
25 dkg narezanih datulja
25 dkg narezanih oraha(u mom slučaju lješnjaci)
ČOKOLADNA GLAZURA
4 žlice ulja

Priprema

1.

BISKVIT:

Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg te pomalo ulupajte šećer. Dodajte narezane datulje, orahe(lješnjaci-sljedeći put ću samljeti! Problem kod rezanja!) i brašno.

Smjesu ulijte u maslacem namazan i brašnom posut kalup.

Pecite oko 30 min na 180-190 stupnjeva(dok ne poprimi zlatno-žutu boju). Nakon 30 minuta smanjite vatru te pecite još 10 minuta

2.

KREMA:

Skuhajte crnu kavu te ostavite da se prohladi. Dodajte ruma po želji.

U 5 dl mlijeka dodajte šečer te stavite zagrijati. U 2 dl mlijeka razmutite žumanjke, brašno i prah pudinga te ukuhajte u zagrijano mlijeko. Skuhajte puding. Prohladite te umiješajte dobro izrađeni margarin. 

Kremu podijelite na 2 dijela te u jedan umiješajte rastopljenu čokoladu za kuhanje.

3.

REDOSLIJED SLAGANJA:

Biskvit-žuti fil-petit keks(umočen u kavu s rumom)-crni fil-čokoladna glazura(+roleri izrezani da dužinu predviđenog kolača) 

4.

GLAZURA: čokoladu izlomite, dodajte ulje te na laganoj vatri, uz stalno miješanje rastopite čokoladu. Nanesite na kolač

Posluživanje

Ohladite! Izrežite i uživajte!

  • Kolači(1)

7

# blueSuna, znam znam-hvala♡

Brawoo šefice, čestiram ja, divni su mi tvoji kolači, znaš to♥️♥️♥️

Jedino što znam je da ako bude nas bit ce nas ovdje toliko dugo dok smo zdravi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KOLAČ OD URMI
SnezanaBG

KOLAČ OD URMI

Kolac od urmi sa karamel sosom  (Sticky date pudding)
ratatouille

Kolac od urmi sa karamel sosom (Sticky date pudding)