Moj profil

Kolač od jabuka

60 minuta
37
Kolač od jabuka

Veličanstveno ukusan i lagan kolač od jabuka, pravo je vrijeme da se iskoriste sve divote koje možemo napraviti od sočnih i finih jabuka.

Veličanstveno ukusan i lagan kolač od jabuka, pravo je vrijeme da se iskoriste sve divote koje možemo napraviti od sočnih i finih jabuka.

Sastojci

za
Tijesto
12,5 dkg putra
8 dkg šećera
malo korice od limuna
5 dkg mljevenih badema ili lješnjaka ili oraha
1/2 paketića praška za pecivo
22 dkg brašna
Nadjev
5 velikih jabuka
2 žlice meda
2 žlice ruma
grožđica ( količina po želji)
Preljev
3 jaja, posebno bijelanjci , posebno žutanjci
1 dcl vrhnja za kuhanje ( može i slatko vrhnje)
10 dkg šećera
na kraju polutke jabuka izrezane

Priprema

1.

Od sastojaka za tijesto umijesite prhko tijesto i pustite ga u frižideru da odstoji barem pola sata.

2.

Za nadjev jabuke narežite na kriškice i prelijte ih sokom od limuna u koji ste dodali med ,rum i cimet.

3.

Nakon što je tijesto odstajalo razvaljajte ga i stavite u podmazanu tepsiju ( može malo veću kolač je dosta izdašan), na njega rasporedite narezane jabuke.

4.

Sada pripremite preljev tako što istučete žumanjca i šećer i vanilin šećer, dodajte puding koji ste razmutili u vrhnju, dodajte snijeg od bijelanjaka i na kraju svježi sir, sve dobro izmješajte ili lagano izmiksajte i prelijte po jabukama.

5.

Ogulite još nekoliko jabuka prepolovite ih i zarežite na šnitice ali da se sve skupa drži i poslažite po preljevu.

6.

Staviti peći na 180 C oko 45-50 minuta.

  • Jabuke(2)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Kolači(1)

6

Recept je tek sada otkriven, a zvuči jako fino.

baš zanimljivo

svidja mi se kako zvuci! :o)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kolač s jabukama i keksom
ivanika

kolač s jabukama i keksom

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama