Moj profil

Kolač od jabuka

60 minuta
23
Kolač od jabuka

Rumunski recept za kolač sa jabukama

Rumunski recept za kolač sa jabukama

Sastojci

za
4 jabuke zlatni delišes
200 g brašna
140 g šećera
4 kašike džema ili marmelade od kajsija
1 kašičica soka od limuna
prstohvat soli

Priprema

1.

Jabuke oprati i osušiti i sa odgovarajućom alatkom izdubiti jabuke kao za tufahije i odstraniti semenke.

Složiti jabuke na pleh,koji ste postavili papirom za pečenje ( u mom sučaju sa alu folijom i ja sam koristila gala jabuke ) i pecite ih 20 minuta. Izvaditi ih iz rerne i ostaviti da se ohlade.

2.

Odvojiti belanca od žumanca,i belanca umutiti sa kašičicom limunovog soka i prstohvatom soli i dalje muteći,dodajte 125 g šećera,deo po deo.

3.

Nežnim pokretima špatulom u smesu umešajte žumanca, jedno po jedno,pa deo po deo umešajte i prosejano brašno.

Kalup,veličine 31cm X 10cm obložiti papirom za pečenje i naređati sa šupljom stranom,okrenutom na dole, i pripremljenom smesom pokriti jabuke.

4.

Kolač peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 40 minuta. Ostaviti da se prohladi,izvrnuti kolač i pustiti da se potpuno ohladi.

Ohlađeni kolač puniti u šupljine jabuka sa po jednom kašikom džema.

Umutiti pavlaku sa 15 g šećera i rasporediti po vrhu kolača,posuti makom i poslužiti.

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept iz S&P

Po vašem ukusu možete dodati u testo vanili šećer i koricu limuna

  • Jabuke(1)
  • Kolac-sa-jabukama(1)
  • Voćni kolači(1)

12

👍

svaki put se nasmijem kada ju vidim 🙂

moraću što pre da je zamenim😁

ideja je super, ali je fotka malo...unappetitlich😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama