Moj profil

Kolač od jabuka i čokolade

15
Kolač od jabuka i čokolade

Količina je predviđena za tepsiju promjera 28-30 cm, ali možete napraviti dva manja kolača od 18-20 cm. Meni je tako praktičnije: jedan kolač ostavim kod kuće, a drugi ponesem na posao.
Kolač je jako brz i jednostavan, ne treba vam čak ni mikser.

Količina je predviđena za tepsiju promjera 28-30 cm, ali možete napraviti dva manja kolača od 18-20 cm. Meni je tako praktičnije: jedan kolač ostavim kod kuće, a drugi ponesem na posao.
Kolač je jako brz i jednostavan, ne treba vam čak ni mikser.

Sastojci

Kora
2 dl svapskog sira (kvarg) ili gustog jogurta
2,5 dl mlijeka
150 g putera/maslaca
Fil
Cokoladni preljev (ganache)

Priprema

1.

U veliku zdjelu nasuti hladnu vodu i ucijediti limun. Očistiti jabuke, isjeći na kriške i staviti u vodu sa limunom, da ne potamne.
Izmiješti sve suhe sastojke za koru u velikoj zdjeli. U drugoj zdjeli pomiješati kvarg/jogurt, mlijeko i jaja. Preliti preko smjese sa brašnom. Dodati istopljeni putar i sve lagano izmiješati kašikom, samo toliko da se smjesa sjedini i ne bude grudvica. Ni pošto ne mutiti!!!
Izliti smjesu u pouljenu i prezlama ili brašnom posutu tepsiju i poredati odozgo jabuke. Peći na 220 stepeni oko pola sata.

Dok se kolač peče napraviti preljev. Izlomiti čokoladu na sitne kockice i staviti u zdjelu. Zagrijati vrhnje do ključanja i preliti preko čokolade. Lagano miješati da se čokolada istopi. Ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu i preliti preko kolača.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jabuke(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Biskvit-cokolada(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Sočno(1)
  • Sir-tijesto(1)

3

Hvala vam na pohvali cure 😍

I ovaj je dooobar 🙂

Dopada mi se kolač, brz i jednostavan a sočan od jabuka 👍 Ide na printanje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka