Moj profil

Kolac od jabuka iz Amsterdama

81
Kolac od jabuka iz Amsterdama

Najukusniji kolac sa jabukama koji sam ikada probala. Socan! Jednostavna priprema i sa malo sastojaka a tako neodoljiv.

Najukusniji kolac sa jabukama koji sam ikada probala. Socan! Jednostavna priprema i sa malo sastojaka a tako neodoljiv.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

testo: 300 gr brasna
125 gr secera
200 gr putera ili margarina
1 zumanjak
nadev: 1 kg jabuka ( golden delicious ili po izboru )
100 gr grodjica
1 dl juice od jabuka ili svezi sok od narace
2 zlicice prah puding od vanilije ( ravne )
2 zlicice cimet prah
istrugane semenke vanilije ili 1 zlicica burbon vanilija
premaz: bjeljanak
3 zlice zagrejane marmelade od kajsija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nacinite glatko testo od brasna, secera, putera (narezana na listice) i zumanjaka. Testo podelite na 2 dela. 1/3 testa ide na dno okruglog kalupa precnika 26 cm a ostatak za prekriti nadev. 1/3 testa odma rastanjite i utisnite u kalup 26 cm. Stavite u frizider na 30 miuta, takodje i drugi deo testa odlozite na hladno.  

2.

Za nadev pomesajte juice od jabuke sa grozdjicama i stavite na ringlu da se kuva do tacke vrenja i kuvajte jos kratko da nesto tekucine izvri ( ca 2 min ). Jabuke ogulite, ocistite i narezite na komadice/kockice. Jabukama dodajte, mesavinu grozdjica, prah puding, istugane semenke vanilija, cimet, secer i sve dobo promesajte.

3.

Izvadite kalup iz frizidera i na testo rasporedite sav nadev od jabuka. Preko nadeva stavite drugi deo testa, malo utisnite stranice. ( napravite trake od testa a zatim resetku ili po zelji napravite ukrase). Premazite bjeljankom i pecite u zagrejanoj pecnici na 175 stepeni 45-50 minuta. Peceni kolac premazite zagrejanom marmeladom od marelica. Ostavite kolac da prenoci jer je onda naj bolji.

4.

Savet: Ako niste spretni za preneti rastanjeno testo pomocu valjka u kalup, slobodno testo mozete pomocu rukiju rastanjiti direktno na dno kalupa.

  • Jabuke(2)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Od-jabuka(1)
  • Kolac-sa-jabukama(1)
  • Dobre-pite(1)

6

Jako mi se svida recept moji svi vole kolace sjabukama u omiljene pa na probu.😋👍

Napravila...I nisam zazaljila🙂

Hvala mnogo!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka