Moj profil

Kolač od jabuka s bademima

39
Kolač od jabuka s bademima

... jednostavan, brz i fin kolač ...

... jednostavan, brz i fin kolač ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
1/2 limuna (naribana korica)
100 g šećera
200 g brašna
2 žličice praška za pecivo
Za nadjev
2 žlice limunovoga soka
Za preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za nadjev ogulite jabuke, očistite ih od jezgre i narežite na tanke kriškice. Poprskajte ih limunovim sokom da ne potamne.

2.

Za tijesto od slatkog vrhnja istucit čvrsti snijeg kojem ćete dodati naribanu limunovu koricu, šećer i vanilin-šećer. Umiješajte jedno po jedno jaje. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo, prosijte i u dva navrata umiješajte lagano u smijesu.
Tijesto ulijte u kalup za pitu (promjer 30-32 cm) ili za torte (promjer 26 cm) kojeg ste prije namastili. Kruške jabuka poslažite po tijestu poput crijepa (ostavite slobodan rub oko 1 cm). Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na oko 180°C oko 15 minuta.

3.

Za preljev zagrijavajte maslac, šećer i mlijeko u posudi te ga pustite da kratko zakipi. Maknite posudu s vatre pa umiješajte bademe.

4.

Polupečeno tijesto izvadite na rešetku. preljev od badema žlicom rasporedite po kriškama jabuka pa kolač ponovno vratite u pećnicu i pecite još otprilike oko 25 minuta na istoj temperaturi.

5.

Pečen kolač ostavite da se ohladi ukalupu pa ga tek onda izvadite.

Posluživanje

Odličan voćni kolač dr. Oetkera.

  • Jabuke(1)
  • Voće(1)
  • Bademi(1)
  • Kolači(1)

14

Super zvuči i sa tim izmjenama ... hvala !!!

Moja kolegica s posla donijela je ovaj kolač ali napravljen s malim izmjenama. Umjesto bijelog brašna stavila integralno i   smeđi šećer umjesto bijelog. Fantazija!

Hvala, hvala !!! #11 Ivancice, doista je vrijedno da isprobaš, tijesto je odlično !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka