Moj profil
DaMi3
2.10.2016.

KOLAC OD KEKSA 2

60 minuta
35

Prije svega da zahvalim dragoj Zorici(korisnicko ime bik)sto mi je dozvolila da ovaj,u mojoj porodici,jako omiljen kolac ponovo objavim,sa malim izmjenama.Naime zbog mojih muskica morala sam promijeniti kolicine sastojaka,ali sam formu i dekoraciju kolaca zadrzala,jer mi se svidja upravo tako .Pa da ponovimo gradivo :) Hvala Zorice(bik)!!!!!

Prije svega da zahvalim dragoj Zorici(korisnicko ime bik)sto mi je dozvolila da ovaj,u mojoj porodici,jako omiljen kolac ponovo objavim,sa malim izmjenama.Naime zbog mojih muskica morala sam promijeniti kolicine sastojaka,ali sam formu i dekoraciju kolaca zadrzala,jer mi se svidja upravo tako .Pa da ponovimo gradivo :) Hvala Zorice(bik)!!!!!

DaMi3
2.10.2016.

Sastojci

1 pakovanje lisnatog tijesta(okrugli list)
2 jaja
150 gr suhog keksa(Petit beurre,Plazma ili po izboru)
100 gr. mlijecne cokolade(ili druge po ukusu)
2 dl mlijeka
2 dl slatke pavlake (mlečne)
80 gr. sećera ( kristal)
2 Vanilin šećera Dolcela
secer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Odgovarajucu modlu(ja koristim keramicku za crostatu) namazati malo maslacem i na nju poloziti lisnato tijesto,tako da stijenke modle budu "pokrivene"tijestom(ja koristim kupovno lisnato tijesto okruglog oblika)

Tijesto izbockati viljuskom.

U zdjeli pjenjacom umutiti 2 jaja pa cetkicom premazati  tijesto.

2.

Po tijestu izmrviti keks(ja najcesce koristim Petit beurre ili Plazmu)ali  i ostatke bilo kojeg suhog keksa koji mi se nadje u kuci.

Mlijecnu cokoladu (ili drugu po ukusu)nasjeckati na sitne kockice pa posutipo keksu.

Ovo je baza koju traze moji ukucani,ali moze  se posuti i suho voce i orasasti plodovi(po izboru i ukusu)

3.

U ostatak jaja dodati slatko vrhnje+mlijeko+secer+vanilin secer

Sve dobro izmijesati pjenjacom(paziti da se secer otopi) pa preliti preko keksa i cokolade.

Ostaviti da keks upije tekucinu i postane potpuno mekan.

4.

Ukljuciti pecnicu i zagrijati je na radnu temparaturu.Ja ukljucim  i pecem na 160°C(ali najbolje je pecenje prilagoditi sopstvenoj pecnici)

Peci oko 35 minuta na donjoj resetki pecnice.Kolac ce se tokom pecenja napuhati ,ali  to je tako kada se ohladi ponovo ce splasnuti.

Pripaziti da ne bi pregorio(ne bi trebalo,ali ako je potrebno staviti po vrhu pek papir(poslije 20-takmin.pecenja)

Posluživanje

Na dobro ohladjen kolac,na sredinu staviti neku manju posudicu pa ga posuti secerom u prahu(ostace dekoracija kao na glavnoj slici)

Izvrstan za dorucak,uzinu i poslijepodnevnu kafu ..Prijatno :) Ovo je ORIGINALNI RECEPT

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Plazma(1)
  • Keksi-kolac(1)
  • Čokolada(1)
  • Brzo!!(1)
  • Lisnato(1)
  • Lisnato tijesto(1)

2

Brz,jednostavan i vrlo ukusan kolač.😋😍👋

Moram probati i sa Plazmom 👍