Moj profil
svjetlana1980
26.12.2017.

KOLAČ OD KESTEN PIREA

30

tko voli kesten pire voljet će i ovaj kolač. Seko(antonija-1986), kalup je isproban i odličan je!

tko voli kesten pire voljet će i ovaj kolač. Seko(antonija-1986), kalup je isproban i odličan je!

svjetlana1980
26.12.2017.

Sastojci

BISKVIT
5 jaja
25 dkg Šećera ( kristal)
25 dkg kesten pirea
2 žlice krušnh mrvica
KREMA
25 dkg kesten pirea
25 dkg maslaca
15 dkg šećera u prahu
10 dkg omekšane čokolade za kuhanje
1 Vanilin šećer Dolcela
žlica ruma

Priprema

1.

BISKVIT:

Pjenasto izmješajte žumanjke sa šećerom. Dodajte kesten pire, mrvice i polagano umoješajte snijeg od bjelanjaka. Pecite u namašćenom i brašnom posutom kalupu.

Ohlađeno prerežite na pola.

2.

KREMA:

Dobro izradite maslac sa šećerom u prahu. Dodajte vanilin šećer, kesten pire i otopljenu čokoladu. 

Biskvite poprskajte rumom i nadjenite polovicom kreme.

Drugom polovicom kreme tortu omažite odozgo i izvana te ukrasite po želji.

Posluživanje

Ohladite

  • Kesten(2)
  • Kesten-pire(2)

7

#FoodFfs, temp 180, pekla sam 15 minuta no vračala sam jos na koju minutu jer čačkalica nije bila suha!

Kalup  uzak a visok(nije rebrast kao za srneći hrbat)

Pozdrav, koliko dugo, na kojoj temperaturi i u kojoj velicini lima pecete biskvit? Hvala

Divota!😍😵