Moj profil

Kolač od kivija

43
Kolač od kivija

Kad se spoji miris i okus kivija i kokosa nastaje jedna prekrasna rapsodija…

Kad se spoji miris i okus kivija i kokosa nastaje jedna prekrasna rapsodija…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Prhko tijesto
250 g brašna
...i još par sitnica…
malo maslaca za premaz kalupa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka brzo umijesiti prhko tijesto . Tijesto je masnije, ali nemojte dodavati brašno da vam se prilikom oblikovanja ne bi kidalo. Tijesto zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak dok pripremite nadjev.

2.

Za nadjev pjenasto izmješati jaja i šećer, dodati brašno i prašak za pecivo i dobro izmješati. Nakraju dodati rastopljeni maslac i kokosovo brašno.

3.

Kivi očistiti i narezati na ploške .

4.

Tijesto izvaditi iz hladnjaka i otkunuti jedan komadić koji staviti na stranu. Ostatak tijesta razvaljati te ga položiti i kalup koji namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama. Vršcima prstiju pritisnuti tijesto uz kalup.

5.

Na pripremljeno tijesto izliti pola nadjeva te posložiti pola izrezanog kivija. Uliti ostatak nadjeva i po njemu složiti preostale kivije .

6.

Tijesto koje je ostalo iznad nožem prebaciti preko nadjeva, a od ostatka tijesta ukrasiti kolač (ovo po želji o mašti). Za kraj kolač premazati razmućenim jajetom i posuti krušnim mrvicama.

7.

Peći na 200°C 30-40 minuta. Pečeni kolač ostaviti da se malo hladi u kalupu.

Posluživanje

Kolač je još efektniji ako se umijesto običnog kokosa stavi zeleni kokos, ali ja ga ovaj put nisam imala, a nije mi se dalo ići u trgovinu.

  • Slatke-pite-savijace(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Sweet(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Tart(1)
  • Kivi(1)
  • Fine pite(1)
  • Kolac-s-vocem(1)
  • Kolaceki(1)

13

Odlicnooooooooo

Super kolač....

Super kolac!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac

Kolač s kivijem
coolinarika

Kolač s kivijem