Fini kolac ,koji dugo imam u svojim receptima ali nikako da dodje na red.Sada kada sam ga konacno isprobala sigurno ce biti pravljen puno puta:-).Pravila sam ga prosli vikend dva puta jednom kao poklon,jednom za svoje goste i svi koji su probali bili su odusevljeni i trazili drugi komad i recept:-)
Fini kolac ,koji dugo imam u svojim receptima ali nikako da dodje na red.Sada kada sam ga konacno isprobala sigurno ce biti pravljen puno puta:-).Pravila sam ga prosli vikend dva puta jednom kao poklon,jednom za svoje goste i svi koji su probali bili su odusevljeni i trazili drugi komad i recept:-)
Sastojci
Priprema
Dobro izmutiti jaja sobne temperature,secer i vanilu oko 5 minuta.Dodati vrhnje,ulje i mlijeko i mutiti dok se ne sjedini.Zatim dodati brasno ,prasak za pecivo, sol i kakao i lagano mijesati dok se ne sjedini.Na kraju dodati orahe i pomijesati.
Smjesu istresti u podmazanu vatrostalnu tepsiju velicine 40x26 cm i peci na 175 stepeni 45 minuta.
Pred kraj pecenja kolaca napraviti kremu.U serpu staviti secer,vanilu i mlijeko i mijesati na laganoj vatri dok se ne otopi secer,zatim dodati maslac i mijesati dok se ne otopi.Kada se maslac otopi skloniti serpu sa vatre i dodati kokos i orahe,ostavljajuci par kasika oraha i kokosa za posip.
Preliti vrucu kremu preko vruceg kolaca.Kada se kolac malo prohladi posuti orasima i kokosom.
72