Moj profil

Kolač od kora sa višnjama

94
Kolač od kora sa višnjama

Odlična kombinacija jogurta, kora i višanja!  Recept sam dobila od tatine tetke. 

Odlična kombinacija jogurta, kora i višanja!  Recept sam dobila od tatine tetke. 

Sastojci

3 -4 kom jaja
1 čaša (200ml) jogurta
1 čaša ulja
1 čaša šećera
oko 400 gr višanja
oko 10 kašika griza
Preliv:
3 čaše vode
2 čaše šećera

Priprema

1.

Ukoliko su vam sitnija jaja uzmite 4 komada, ako su krupnija može i tri.

Odvojte belanca od žumanaca. Umutie penasto belanca, njima dodajte šećer i vanil šećer, pa mutite da dobijete čvrst sneg. Dodajte žumanca. Pomešajte prašak za pecivo sa jogurtom (može i kiselo mleko). Sve zajedno sjedinite sa umućenim belancima i žumancima.

2.

Tepsiju u kojoj ćete peći podmažite uljem. Stavite jednu koru, pa drugu, malo ulja između te dve kore, i onda premažite sa malo prethodno pripremljene mase. Na svaku koru stavljate i malo višanja i preko njih po kašiku- dve griza. Preko toga opet kora i višnje i griz i tako redom do zadnje dve - tri kore. Njih složite jednu na drugu, a između premažite sa malo ulja.

3.

Složen kolač isecite na kocke. Malo će vam curiti fil, i neće vam se svideti kako izgleda kada se seče, jer je masa prilično mekana, ali tako treba. :)

4.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta, dok kolač od gore ne porumeni.

5.

Preliv:

Izmešatje vodu,šećer i vanil šećer i stavite da provri. Ostavite da vri oko 5-7 minuta. Na kraju dodajte malo soka od limuna u preliv. 

6.

Kada je kolač pečen, ostavite da se skoro sasvim ohladi. Sirup takođe ostavite da se gotovo sasvim ohladi, pa onda sirupom prelijte kolač. 

Vadite kocke i služite!  

  • Višnje(4)
  • Kolaci-visni(1)
  • Gibanici-blagi(1)
  • Kolac-od-kora-sa-visnjama(1)
  • Pita-visnje-preliv(1)
  • Visnje-srobati(1)
  • Baklava-so-visni(1)
  • Kore-za-savijacu(1)
  • Strudla-s-visnjama(1)

18

hvala cure! Drago mi je da vam se sviđa! ❤️

Spremala  juce...odlicno je ispala,samo je meni falilo jos ovog soka za prelivanje pa sam povecala kolicinu...inace pita dobija 5+

😉

Zahvaljujem na odličnom receptu,stvano se brzo napravi odličan je i topao i ohlađen👍  evo i danas uživamo u sočnom kolaču ,radila sam ga sa sviježim višnjama tako da je savršen i nije presladak 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bakin voćni kolač
okruglica79

Bakin voćni kolač