Moj profil

Kolač od limuna

90 minuta
25
Kolač od limuna

Odličan i jednostavan kolač s intenzivnim okusom i mirisom limuna.

Odličan i jednostavan kolač s intenzivnim okusom i mirisom limuna.

Sastojci

za
Za tijesto
175 g glatkog brašna (bijelog ili crnog)
175 g maslaca
140 g šećera (smeđeg ili bijelog)
pola žličice mljevenog muškatnog oraščića
Za sirup
150 g šećera
75 ml vode
sok 3 limuna

Priprema

Priprema kolača
1.

Upaliti pećnicu na 180°.

Umutiti cijela jaja sa šećerom. Izmiješati brašno s limunovom koricom, muškatnim oraščićem i praškom za pecivo. Dodati maslac narezan na komadiće i izmiješati s brašnom. Dodati mljevene bademe i jaja sa šećerom.

2.

Dobro sve izmiješati kuhačom ili silikonskom lopaticom.

3.

Prebaciti smjesu u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup. Poravnati površinu. Staviti peći u zagrijanu pećnicu sat vremena.

4.

Nakon sat vremena ili kad dobije boju, izvaditi iz pećnice i iz kalupa.

Priprema sirupa
1.

Staviti kuhati limunov sok, šećer i 75 ml vode. Na laganoj vatri prvo rastopiti šećer uz miješanje, a onda neka kipi 1-2 minute, bez miješanja.

2.

Izbosti kolač čačkalicom na više mjesta kako bi se sirup lakše upio. Lagano izliti sav sirup po kolaču.

3.

Ostaviti da se sirup upija 30-ak minuta.

Posluživanje

Poslužiti dok je još toplo.

  • Kolaci-limun(1)
  • Kolac-od-limuna(1)
  • Limun(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)