Moj profil

Kolač od lješnjaka i badema

29
Kolač od lješnjaka i badema

Vrlo jednostavan i lagan kolač kako za napraviti tako i za pojesti.

Vrlo jednostavan i lagan kolač kako za napraviti tako i za pojesti.

Sastojci

Biskvit
6 kom. jaja
150 g šećera
100 g tostiranih, potom samljevenih lješnjaka
1/4 kavene žličice (samo malo) praška za pecivo
Za fil

Priprema

1.

Pripremiti kalup promjera 26 ili 28 cm (u mene je bio 28 cm, samo na dno stavim pek papir kojega malo nauljim a ne mažem ničim okolo)

2.

Mutiti jaja sa šećerom maksimalnom brzinom miksera 8 – 10 minuta dok smjesa ne postane pjenasta pa dodati, žlicom lješnjake i bademe te brašno s p.p. Lagano mješajući ujednačiti smjesu i presuti je u pripremljen kalup.

3.

Po tijestu posuti listiće badema i sve staviti u pećnicu zagrijanu na 190°C, peći oko 25 minuta.

4.

Pečen kolač izvaditi iz pećnice, staviti ga na rešetastu podlogu da se hladi pa nakon 4-5 minuta izvaditi iz kalupa i ostaviti hladiti.

5.

Za fil je potrebno čokoladu iskidati na komadiće i staviti je u prikladnoj posudi iznad pare dok se ne otopi. Kada se čokolada otopila skinuti je s pare, umiješati maslac i ohladiti.

6.

Umutiti šlag, dodati mu ohlađenu čokoladu te dobro izmiješati

7.

Kolač prerezati na dva dijela, premazati pripremljenim filom, sastaviti i ostaviti na hladnom.

Posluživanje

  1. Može se poslužiti već za sat vremena posipano šećerom u prahu!
  • Kolači(5)
  • Cake-is(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Bademi(1)
  • Kolač(1)
  • Cake(1)

6

Savršena kombinacija ❤️

Predivan kolac…

Fino :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od lješnjaka s trešnjama
pompom

Kolač od lješnjaka s trešnjama