Moj profil

Kolač od maka

60 minuta
15

Vrlo jednostavno, a ukusno! I još bez brašna!

Vrlo jednostavno, a ukusno! I još bez brašna!

Sastojci

17 dkg maslaca
17 dkg šećera (može i smeđeg)
17 dkg maka
12 dkg oraha (mljevenih)
0,3 dcl ruma
17 dkg čokolade za kuhanje (za glazuru)
0,5 dcl ulja

Priprema

1.

Pjenasto izmutiti maslac i šećer, dodati 5 žutanjaka, a zatim dodati sve ostale sastojke.

2.

Posebno izmutiti 5 bjelanjaka i lagano rukom umiješati u smjesu.

3.

Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i polagano peći dok ne porumeni (oko 30 min) na 180 stupnjeva (150 stupnjeva u pećnici s kružnim zrakom).

4.

Rastopiti čokoladu za glazuru u "banja mariji" i dodati ulje. Preliti glazuru preko kolača. Staviti u frižider da se ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)