Moj profil

kolac od maka

18
kolac od maka

Ponekad nemamo vremena ,praviti komlicirane kolace ,a treba nam nesto  fino jer ce nam doci gosti,pa mozda ce vam ovaj moj recept pomoci  da zadovoljite svoje prohtjeve ,,tim vise ako volite ,,mak ,kao ja ,,,pogledajte,,,,,

Ponekad nemamo vremena ,praviti komlicirane kolace ,a treba nam nesto  fino jer ce nam doci gosti,pa mozda ce vam ovaj moj recept pomoci  da zadovoljite svoje prohtjeve ,,tim vise ako volite ,,mak ,kao ja ,,,pogledajte,,,,,

Sastojci

za
3 jaja+3 bjelanjka odvoji zumanjke
6 velikih zlica secera
1 veca salicaza caj maka
1 i pol dcl ulja
pol salice mlijeka
1 vrecica vanilin secera
1 limun korica
1 velika salica ostrog brasna,1 prasak za pecivo(izmjesaj sa brasnom
2-3 zlice finog pekmeza ,po mogucnosti da ima malo vecih komada voca
drugi dio
6 bjelanjaka
12 zlica secera
malo prehranbene boje od limuna i malo korice od limuna
glazura
ribana cokolada

Priprema

1.

1.  ukluci pecnicu da se grije na 220°c

2. tepsiju20x30 podmazite uljem ili sa mascom,pospite ju sa brasnom ,,visak brasna istresite,,

3. 3 zumanjka i secer mjesajte dodajte vanilin secer ,potom polako dolijevajte ulje i dalje miksajte,potom dodajte ,,ribanu koricu limuna,(otavite malo za bjelanjke),,i dalje miksajte polako dodajte mlijeko ,potom mak i na kraju brasno sa praskom za pecivo,kad je sve izmjesano ,ravnomjerno istresite u tepsiju,potom uzmite  pekmez i stavljate male hrpice sa zlicicom svuda po tjestu,,

4. i zatim stavite u pecnicu,,

pecite nekih 10 minuta i potom pocnite da  pripremate snjeg ,,

5. 6 bjelanjaka   miksajte dobro mora biti cvrsti snjeg i potom pocnite dodavati secer zlicu po zlicu i dalje miksajuci kad ste sve dodali miksajte jos malo i dodajte koricu od limuna i malo ,,prehranbene bolje od limuna (to je ako hocete),potom izvadite kolac i brzo isresite bjelanjke na njega i malo ih razvucite vilicom na sve strane ,i vratite  kolac natrag u pecnicu ,pecite 5 minuta i potom nemojte kolac vaditi nego malo smanjite temperaturu na 180°Cneka se kolac i dalje pece,,mora vam izaci ,,noz cist  kad ga bocnete,tada je pecen,,,to vam kazem stoga jer su nam svima pecnice drugacije,,

6. peceni kolac  izvadite iz pecnice i stavite ga zajedno sa tepsijom na resetku neka se hladi,kad bude jos mlak obilno naribajte na njega cokolade,,, pustite ga da se dobro ohladi,,,

7. noz stavite pod vrucu vodu i rezite kolac kako vam je volja ,,,to je to,,,

Posluživanje

Ovaj kolac je jako fini posluziti uz kavicu ili casu crnog slatkog vina,,,,a ako bas treba moze i sa casom vode,,,

  • Amapola(1)
  • Mak(1)

8

Fini kolacic 🙂 Pozdrav 🙂

Super! Volimo mak tak da bumo ovo ubrzo probali!

Hvala ti draga ,,,znamo mi da je domace najbolje ,,,😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od maka i breskve
betinna

Kolač od maka i breskve

Recepti koji koriste slične sastojke

Fini kolač sa kruškama
november

Fini kolač sa kruškama