Moj profil

Kolač od maka

53
Kolač od maka

Za ljubitelje maka, jedan fini kremasti kolač. 

Za ljubitelje maka, jedan fini kremasti kolač. 

Sastojci

BISKVIT
20 dkg. šećera u prahu
10 dkg. oštrog brašna
20 dkg. mljevenog maka
1 limuna naribana korica
FILA
15 dkg. šećera
5 žlica glatkoga brašna
5 dcl. mlijeka
15 dkg. margarina za kreme
GLAZURA
10 dkg. čokolade za kuhanje
5 dkg. margarina

Priprema

1.

Izradite bjelanjke u čvrsti snijeg.

Dodajte postepeno šećer u prahu i vanilin šećer.
Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i dodajte u bjelanjke. Nastavite dodavati mak i limunovu koricu, sjedinite sve.

2.

Podijelite smjesu na 3 dijela, tako da na kraju dobijete tri biskvita. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 10-15 minuta. u namazan i brašnom posut pleh veličine 24*38 cm.

Na istoj temperaturi ispecite još ostala dva biskvita od pripremljene smjese

3.

Za filu: Žumanjke izradite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte malo mlijeka i brašno, te sjedinite.

 Ostatak mlijeka stavite kuhati,... u kipuće zakuhajte pripremljene žumanjke, miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.
 Kuhanu kremu prekrite najlonom i ostavite da se ohladi.
U hladnu kremu dodajte margarin sobne temperature izrezan na listiće i sjedinite.

4.

Glazura: Na laganu vatri u vodi rastopite šećer
dodajte natrganu čokoladu i miješanje dok ne dobijete glatku smjesu.
 Maknite sa vatre, dodajte margarin i dobro sjedinite.
 Prelijte preko kolača

  • Mak(3)
  • Mak-kolac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolač od maka(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Poppy-is(1)

6

Hvala drage moje!👋

Obožavam mak...kolac je predivan...

Jako lep recept,mak obozavam😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od maka
coolinarika

Kolač od maka