Moj profil
bubla
30.9.2008.

Kolač od maka bez jaja

30 minuta
46

Nema jaja, ima maka. Što sad?

Nema jaja, ima maka. Što sad?

bubla
30.9.2008.

Sastojci

za
Za biskvit
1 jogurt
2/3 šalice šećera
1/2 šalice ulja
1 šalica integralnog ili oštrog brašna
1 i pol žličica sode bikarbone
120 grama mljevenog maka
Za glazuru
100 grama čokolade za kuhanje
1 i pol žlica vode
1 i pol žlica ulja
1 žličica maslaca
Za preljev (po želji)
2 žlice marmelade od marelica

Priprema

1.

Izmiksajte jogurt sa šećerom te dodajte ulje i lagano izmiješajte da se poveže.

2.

Pomiješajte brašno i sodu bikarbonu, dodajte mak i sve zajedno mikserom umiješajte u prethodno pripremljenu tekuću smjesu.

3.

Izlijte smjesu u manju pliticu za pečenje prethodno premazanu maslacem i posutu krušnim mrvicama.

4.

Pecite biskvit na oko 200 stupnjeva do 20 minuta.

5.

Dok se biskvit peče, pripremite glazuru od čokolade u parnoj kupelji.

6.

Ako želite, prije čokoladne glazure biskvit premažite marmeladom od marelica, pa glazuru nanesite tek kad se kolač malo rashladi.

Posluživanje

Radite li ovaj kolač za odrasle, možete ga nakon pečenja preliti otopinom ruma i vode u omjeru po ukusu, a tek onda preliti čokoladom.

  • Mak(3)
  • Bez jaja(3)
  • Fini-biskviti(1)
  • Deserti bez jaja(1)
  • Kolači(1)
  • Mak-love(1)

14

Da draga…ovdje se mak deklarira pod opijate – zabranjeno, tak da nista od mojih omiljenih kolacica…bez brige nadoknadim ja kad dodjem u Hr…:D…onda sam ti stalno makom “opijena”..:lol: a lemongrass i rizu cu ti donijeti, pocele su filozofije pri slanju hrane…

nemoj zezat?! aj šalji lemongrass i ultradivlju rižu, ja šaljem mak. već vidim carinike kako se pitaju kakve su to droge… :D

...a ja ovdje nemam za kupiti mak….tak da patim…al probam ga cim stignem u domovinu :) ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)