Priprema
-
1.
Penasto ulupati maslac sa pola šećera u prahu, lim. koricom i vanilin šećerom. Zatim dodavati žumanca. Belanca čvrsto ulupati sa preostalim šećerom, pa spojiti sa kremom od žumanaca.
-
2.
Onda dodati brašno, mak i malo mleka pa sve izmešati. Testom napuniti pleh, poravnati i peći u zagrejanoj pećnici na 180*C, oko 30 minuta. Izvaditi i ohladiti. Po dužini podeliti na dve ploče.
-
3.
Omekšati žele pa njime premazati kore.
-
4.
Za fil, zavreti mleko sa šećerom. Onda dodati lešnik, keks, rum i vanilu. Masu dobro ohladiti. Maslac ulupati pa izmutiti sa masom od lešnika. Obe kore premazati sa po pola kreme.
-
5.
Staviti ih jednu na drugu, sa premazanom stranom na gore. Kolač ostaviti u hladnjaku najmanje oko 3 sata da se dobro stegne, a zatim rezati na kocke ili trouglove. Dekorisati po želji.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (29)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Što reći nego – eksplozija okusa! :-) Nešto najneobičnije što sam ikad pravila, i probala. :-P
Jedino mi je malo težak, što zbog maka, što zbog margarina i u korama i kremi, pa sam pomislila smanjiti količinu. Eventualno staviti više mlijeka u biskvit, malo mi je bio gust.
Kore su mi ispale malo suvlje i sljedeci put bi ih naprskala sa malo mlijeka da budu socnije.
Brox, to je ono?!?!
A gle one #19 gore
e sad stvarno ne trebaš sumnjat, Sunči!
Jel to onaj predivni kolač sa okupljanja?
jednostavno nemam riječi
još jedna čarolija
Savreno!