Samo za prave ljubitelje sljiva i dzema od sljiva..
Savrsena kombinacija cimeta,meda i sljiva..
Samo za prave ljubitelje sljiva i dzema od sljiva..
Savrsena kombinacija cimeta,meda i sljiva..
Sastojci
Priprema
Pleh,uski duguljasti (za hleb)podmazite sa buterom ili margarinom i pospite sa brasnom.
Cokoladu otopite nad vodenom parom i ohladite.
Rernu zagrejte na 200 C.
Belanca odvojite od zumanaca i belanca umutite u cvrst sneg sa 1 prstohvatom soli.
Buter penasto umutite sa vanilin secerom i medom i dodajte mu zumanca i sve dobro umutite.
Zatim dodajte i otoplj.i ohladjenu cokoladu,i sve umutite.
Brasno,prasak za pecivo,kakao i cimet pomesajte i dodajte u masu od butera,sve promesajte da se poveze i na kraju umesajte sneg od belanaca i rum.Masu sipajte u podmazan kalup,sve dobro poravnajte, i pecite oko 55-60 min.(kolac proverite da li je pecen pomoci cackalice)!
Pecen kolac dobro ohladite i iz kalupa,prerezite ga ostrim nozem horizontalno na jedan do dva dela i premazite ga sa dzemom od sljiva.
Pospite ga sa secerom u prahu i ostavite ga preko noci da se stegne.
20