Moj profil

Kolač od mlevenih badema i smokve

60 minuta
33
Kolač od mlevenih badema i smokve

Ne pamtim da sam ovoliko pripremala sa smokvama u jednoj nedelji nego ovog puta...i ako sam mislila da neću moći da nađem sveže smokve za Sneškinu blogersku igricu, u pomoć su mi priskočili prijatelji, koji žive u gradu,u delu gde ima puno naroda iz Evrope, a u međuvremenu su stigle smokve i u moje selo...

Ne pamtim da sam ovoliko pripremala sa smokvama u jednoj nedelji nego ovog puta...i ako sam mislila da neću moći da nađem sveže smokve za Sneškinu blogersku igricu, u pomoć su mi priskočili prijatelji, koji žive u gradu,u delu gde ima puno naroda iz Evrope, a u međuvremenu su stigle smokve i u moje selo...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
71 g brašna
71 g mlevenog blanširanog badema
prstohvat soli
15 ml ruma
1 kesica vanilinog šećera sa ukusom ruma
115 g omekšalog putera,sobne temperature
desetak manjih smokvi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kolač se može peći u okruglom plehu za tortu ili u duguljastom kalupu za hleb. Ja sam pekla u duguljastom,veličine 12.5cm X 22.5cm. Pleh premazati blago sa malo ulja i prekriti papirom za pečenje sa svih strana.

2.

Smokve oprati i osušiti. Možete ih iseći na četvrtine ili, ako su manje, ostaviti ih cele, samo malo odseći dno da stoje pravo.

3.

U zdelu staviti brašno,mlevene bademe, prstohvat soli i prašak za pecivo. Izmešati sve zajedno i ostaviti sa strane.

4.

Omekšali puter umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom dok ne dobijete svetlu penastu masu.dodati jedno po jedno jaje i svaki put dobro umutiti i na kraju dodati punu kašiku ruma ( za vas, koji ne koristite alkohol, možete dodati kašiku mleka, mada alkohol dok se kolač peče,ispari ) i na kraju dodavati po malo mase od brašna i umutiti sve zajedno.

Sipati pomoću spatule u kalup, poravnjati i odozgore poređati smokve, ako ih stavljate cele, ugurati ih malo u testo.Ja sam zaboravila da smokvama odsečem drškicu.

5.

Poslužiti sa kafom, čajem ili toplim mlekom.

 Kolač se jednostavno topi u ustima..

  • Pomoravka(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Sočno(1)
  • S-smokve-kolaci(1)
  • Fige(1)
  • Bademi(1)
  • Smokve(1)

11

Ja ih jos nisam vidjela ovdje ali citavu ovu sedmicu ovdje samo gledam i parim oci na ovim divnim receptima sa smokvama. Jedva cekam da dodu.Divan kolac. ❤️

Krasan kolač.👍

Jako lep kolac pa jos sa smokvi mmmmmm

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Smokvenjak
coolinarika

Smokvenjak