Moj profil

Kolač od mrkve

80 minuta
145
Kolač od mrkve

Svakako jedan od mojih omiljenih kolača. Za ovaj kolač ima dosta recepata ali od svih koje sam probala, ovaj je najviše po mom ukusu.

Svakako jedan od mojih omiljenih kolača. Za ovaj kolač ima dosta recepata ali od svih koje sam probala, ovaj je najviše po mom ukusu.

Sastojci

Tjesto
4 dl brašna
3 male žlice cimeta
3 male žlice vanilija šećera
3 male žlice praška za pecivo
2 dl ulja
5 dl ribane mrkve
2 male žlice sode bikarbone
Krema
200 g Philadelphia sira naturell
2 male žlice vanilija šećera
2 žlice putera
3 male žlice limunovog soka

Priprema

1.

Umutiti jaja i šećer pjenasto, dodati ostale sastojke i mikserom na najmanjoj brzini umutiti glatko tijesto. Tijesto pećo oko 1h na 150°C. Kada se kolač ohladi, Na vrh ravnomjerno rasporediti fil.

Posluživanje

Kolač se može zamrznuti.

  • Kolac-mrkva(2)
  • Kolac-od-mrkve(2)
  • Kolac-sargarepa(2)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Miss-mrkvica(1)
  • Mrkva(1)
  • Kolači(1)
  • Isprobano(1)

24

Predobar kolač

Ja sam prepolovila šećer i dodala 10 dkog oraha, ostalo po receptu. Pekla 1/2 h na 180. Nisam stavljala kremu. Jako dobar kolač.

Odličan recept! Postao je redovna poslastica u našoj kući ( a i šire). Dopada mi se što ima dovoljno šargarepe i što umesto margarina ide ulje. Zaista odlično slaže sa seckanim orasima ili drugim koštunjavim voćem ali nije neophodno. To je možda za nešto svečanija izdanja 🙂 Ja bih naglasila da ga je potrebno pripremiti dan ranije jer se tek tako ukusi sjedine te kolač dobije na sočnosti. Mislim da tada nije potrebna ni veća količina kreme. 

Baš kao što piše u opisu recepta:"...od svih koje sam probala ovaj je najviše po mom ukusu" a kako kaže Zdravko Čolić:"Ja tu ne bih ništa diro" 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mrkvin kolač
Tamara

Mrkvin kolač

Recepti koji koriste slične sastojke

Mramorni kolac
mmi1

Mramorni kolac