Moj profil

Kolac od mrkve

146
Kolac od mrkve

Prije par nedelja me je jedna prijateljica zamolila da je naucim kako da pravi kolac mrkve koji je njezin omiljeni kolac.Posto je mlada i ne tako iskusna kuharica ,prilagodila sam svoj recept za tortu od mrkve tako da ga je jednostavno pripremiti.Bila sam pdusevljena krajnjim rezultatom ,tako da mi je ovaj puno bolji od moje torte od mrkve.

Prije par nedelja me je jedna prijateljica zamolila da je naucim kako da pravi kolac mrkve koji je njezin omiljeni kolac.Posto je mlada i ne tako iskusna kuharica ,prilagodila sam svoj recept za tortu od mrkve tako da ga je jednostavno pripremiti.Bila sam pdusevljena krajnjim rezultatom ,tako da mi je ovaj puno bolji od moje torte od mrkve.

Sastojci

4 jajeta sobne temperature
1.5 solja smedjeg secera (solja 250 ml)
2 male kasike vanila ekstrakta
2 male kasike cimeta
1.5 solja ulja
3 solje mrkve (izribane ili krupnije samljevene-oko 6 komada)
2 solje brasna (solja 250 ml)
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
1 solja krupno mljevenih oraha
Fil
450 g krem sira sobne temperature(ja koristim Philadelphia)
2 male kasike vanila ekstrakta
1.5 solja secera u prahu
225 g slaga ***
1 solja fino mljevenih oraha

Priprema

1.

Za biskvit dobro umutite jaja sa secerom,vanilom i cimetom.

Dodajte ulje i kiselo vrhnje i miksajte dok se ne sjedini.

Dodajte mrkvu i pomijesajte.

Zatim dodajte brasno pomijesano sa soli i praskom za pecivo i lagano pomijesajte samo toliko da se sjedini.

Na kraju dodajte orahe i pomijesajte lagano sa spatulom.

2.

Tepsiju velicine 40x26 cm premazite uljem i istresite pripremljenu smjesu.

Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 45-50 minuta ,ovisno od pecnice.Provjerite cackalicom da li je gotovo.

3.

Pecen kolac ostavite da se potpuno ohladi.

4.

U zdjelu stavite krem sir ,maslac,secer i vanilu i miksajte nekoliko minuta.

Zatim dodajte orahe i pomijesajte.

Na kraju dodajte slag i lagano pomijesajte samo toliko da se sastavi.

5.

Premazite pripremljen fil preko ohladjenog kolaca i ostavite najbolje preko noci da se dobro ohladi.

Posluživanje

**** Ja koristim gotovi smrznuti slag Cool Whip,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 1 vrecice slaga i dodajte u fil.

  • Mrkva-kolac(2)
  • Mrkva(2)
  • Kolači(2)
  • Mrkva-kolaciii(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolac-mrkva(1)
  • Kolaci-s(1)
  • Kolac-sargarepa(1)
  • Probati-kolaci(1)

10

Hvala 🙂

Prefinooo!

Ovo izgleda predivno... i prefino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mrkvin kolač
Tamara

Mrkvin kolač

Recepti koji koriste slične sastojke

Oreo tortice
LiliN

Oreo tortice